Duas imagens, uma reflectem no vidro da janela, a praça municipal e as casas antigas das corporações. A outra na montra onde cento e vinte garrafinhas cervejas belgas estão postos, apenas um quarto da oferta belga.

A ideia para uma passeia veio - me de chofre mas todos estavam imediatamente de acorda. Neste calor permanecer sob as árvores parece -me o ambiente ideal. A vereda ao lado do canal não era difícil para andar, pois estava bem amanhada pelos operários municipais. O trilho passa por uma fauna bem guarnecido de bosques e a água no canal estava cheia de vida.

Quem não é enternecido pelas imagens dum prol de patos caçando atrás uma nuvem de mosquitos, a garça-real que fugiu perturbado pelo barulho humano ou a galinha de água sentada a chocar no ninho, quase invisível para nossos olhos reagiu nervosamente pelo interesse nossa parte. Quando seguíssemos o caminho veremos uma coisa incrível mas é verdade, uma tartaruga estava a aquecer-se no sol, sentada num ramo espesso que salienta da água. Uma vista inquieta pois, um animal tão exótico normalmente não consiga sobreviver um inverno como temos conhecidos no século passado. Não quero ser o mais esperto, mas é isto não a prova clara que a fauna e flora estão a mudar pelo aquecimento do mundo.

Vi ontem a noite programa da televisão com o intrigado nome " homem morde cão" televisão realística que mostra aos telespectadores um espelho da nossa sociedade. Desta vez foi apresentado um casal na sua casa. Amadores de Tirol, a mulher loira usavam roupas tirolesas e o marido sombreiro Tirol e calções de couro. A casa era uma réplica dum interior tirolês com um tradicional cuco na parede. Ambos confirmam ao repórter a sua fortuna quando estão de férias em Tirol. Aprenderam o alemão e mesmo sabem cantar como se cante nesta região (jodelen). Em resume os esposos transformam a sua vida numas felizes férias prolongadas. Não sei como se chama científico este sindroma mas confesso, embora não tão explícito, eu também padeça duma forma deste sindroma, para maior comodidade chamarei - o " sindroma portugalito".

Ora vamos lá a Bruges. Fui lá há duas semanas e regressei cheio de vontade de voltar. É na verdade uma cidade muito bonita. Um dia destes hei-de publicar umas fotos no meu blog. Afinal, nunca há dois olhares iguais. Agora as cervejas. A partir de certa altura da minha vida, por opção que entendi ser a correcta, tornei-me abstémio, quase absoluto. Quase porque de vez em quando ia bebendo um champanhe em alturas especiais. Há uns tempos, quebrei os votos por causa da cerveja. Entendi que não devemos ser radicais em nada, e voltei a beber cerveja, embora muito moderadamente, raramente bebendo mais que uma por dia.
E dediquei-me às cervejas belgas, de que gosto bastante mais do que do tipo de cerveja alemã, embora os alemães achem que só a deles é a cerveja pura (é a mania da purezas deles, já viste?)
Gosto da Kwak, embora prefira a Rochefort 10, as Chimay ou mesmo a Duvel.
Quando estive em Bruges, por indicação que tive, bebi ao almoço uma Brugse Zot e achei tão boa que comprei 3 garrafinhas e trouxe-as no avião, juntamente com uma "DeuS" e um copo da Delirium Tremens. E o que eu tremi com receio de chegar cá com alguma coisa partida!
Enfim, é uma pena que por cá não se encontrem a maior parte das cervejas belgas, nem se possam encomendar algumas online lol!!
Um abraço

Segunda-feira, Abril 23, 2007 8:06:00 PM

um portugês escreve sobre Bruges e cerveja belga escrito por

Yardbird

Os carrilhões apareceram no século 15 na Flandres quando os construtores de sinos conseguiram aperfeiçoar a sua arte de modo a conseguirem que cada sino reproduzisse um tom exacto. A maior concentração de carrilhões antigos situa-se na Flandres, Holanda e nas regiões do norte da França uma antiga parte de Flandres, onde eram colocados como símbolos de orgulho das cidades mais ricas e como demonstração do seu status.

Para dizer a verdade, ao ver de novo aquela velha foto familiar, não me reconheço mas o pequerrucho com bochechas redondas, vestido de calção fofo e um enorme caracol na cabeça sou eu, dizem se! O meu irmão colocado ao meu lado não tem razão para lamentar e olha altivamente e cheia de confiança para frente.