Férias: Perceber Lisboa é ouvir o fado e descobrir a alma dos portugueses. Na Alfama, há várias tabernas e restaurantes onde se cante o fado. Conheço Lisboa tal como a minha algibeira. Então, apesar disso estou um profano em matéria dessa canção. Porém, se eu tivesse sangue português nas veias, com certeza absoluta saberia para onde vai, mas agora não.
Pela busca nas ruelas encontrámos felizmente uma senhora, alfacinha de gema que nos indicou um restaurante com fadistas reputados e comida boa.
À entrada era o Santo António com o menino Jesus no braço que nos dava as boas-vindas. A sala de tamanho limitado era arranjada numa maneira caseira. O busto de Amália Rodrigues brilhava à parede junto com fotografias dos outros fadistas célebres. As empregadas eram donzelas de idade madura com aspecto de ser bons garfos. Traziam a saia bastante curta e um avental branco de engraçadas manchas. Estivemos sentados numa mesinha no canto da sala e podíamos observar discretamente os outros clientes e as actividades das empregadas.
Durante o jantar os violinos foram afinados. Uma senhora entrou na sala, tinha uma mancha de rouge em cada uma das faces, e a roupa de musselina ornamentado com flores não destoaria nenhuma mulher. O xaile preto pendia solto sobre as costas e braços. A fadista tossia para aclarar a voz e ganhar tempo para suster os nervos. Afinal, entoa um fado. As palavras junto com o som da guitarra abrirão em frente de mim um mundo dum povo que enfrentou o mar desconhecido, dos marinheiros, pescadores, ruelas e becos de Lisboa ...., as despedidas, o infortúnio, a saudade ,a fatalidade do destino, e a presença interna do mar e Tejo.
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