Dos cidadãos de Antuérpia dizem se muitas vezes que são chauvinistas. Mas pelo contrário, corrijo, somos a vítima de modéstia má entendida. O facto é que alguns se referir a ser mais antuerpense que os outros e se chamam SINJOOR, só podem chamar se assim, quando os seus antepassados já viveriam desde tempos no núcleo antigo da cidade. É como um lisboeta, alguns podem chamar se ALFACINHA  outros não. A palavra Sinjoor significa Senhor e é uma corrupção da palavra espanhola señor e vem dos tempos passados quando os flamengos assim como os portugueses estivessem súbditos do império ibérico. Naquele momento Antuérpia conhece o seu século dourado, um centro de comércio e cultura requintada , a cidade exibia a sua prosperidade e riqueza ao todo o mundo. Obviamente, isto gerava ciúmes entre as aldeias e cidades vizinhas e desde então, aqueles que viveram na cidade de Antuérpia  seriam chamados de troça señor- sinjoor, porque os cidadãos ricos estivessem vestidos à moda espanhola e se comportassem como se fossem nobres espanhóis de maneiras finas. O século dourado já são águas passadas que não move o moinho mas, a alcunha ficou e tornava-se uma nome que os nossos cidadãos usam com orgulho.
Não quero ser arrogante mas pode chamar me com orgulho SINJOOR.Ik wil niet arogant overkomen maar ik mag me met trots een SINJOOR noemen.

            Matosinhos distrito do Porto

A presença do pintor flamenga Jan Van Eyck(1390-1441) no Paço real em Sintra foi por causa o pedido do duque de Borgonha e flandres ou também chamado" o grande duque do ocidente" para casar a princesa Isabel de Portugal, a filha de D.Jõao 1 e D.Filipa De Lencastre.O Filipe o Bom já foi para a segunda vez viúvo sem ter filhos e procurou uma outra noiva na esperança de conseguir um herdeiro. O rei de Portugal recebeu com muito gosto o embaixador - pintor pois uma aliança com um cavaleiro tão poderoso como O duque de Borgonha e flandres era muito conveniente para o país. Van Eyck tinha por ordem pintar a princesa . O retrato ficou uma prima obra e tinha uma influência grande no desenvolvimento da pintura portuguesa. Afinal a princesa Isabel casou com muito pompa em Bruges e o duque adaptou nesta altura uma jura de fidelidade como divisa " outra mulher não terei enquanto viver senão a Dama Isabel " aliás, nunca cumpriu essas boas intenções .
Jan van Eyck(1390-1441) schilderde de portugese prinses Isabel in opdracht van Filips de Goede.( waarschijnlijk zijn zelfportret "man met tulband)
Retrato Homem com turbante provavelmente Jan Van Eyck

Assim como um andorinho migre, eu também irei depois dum inverno longo para o sul da Europa. E assim como as andorinhas façam, anos após anos, eu sempre me pousarei no mesmo lugar para aninhar confortavelmente à barra do Tejo durante a época de verão. Diga-me, não soa exótica" Costa da Caparica" um oásis de natureza, desde tempos imemoráveis esta aldeia piscatória tornava se a praia privada dos Lisboetas. Na primeira vez que vim para ali eu estaria encantado pelas casinhas á orla do mar, as inúmeras casas de pasto e a boa gente de Lisboa que lá repousam nos fins de semanas após os  dias de labor. A Costa ainda não parece como já encontrei muitos anos passados, mas, nunca perdia a vontade de ir. Quando os primeiros açafrões aparecerem na relva no jardim e os dias se prolongam, começarei a descontar os dias. A Costa tem tanta coisa a oferecer aos seus veraneantes, dias azuis, ar saudável, dunas brancas, uma praia ampla e o mar é vigiado durante a época balnear. Um comboiozinho faz um trajecto de vinte quilómetros através as dunas até Fonte de Telha e a cada paragem há acesso fácil para ir à praia. Se quiser tomar uma guloseima ou uma bebida, os estabelecimentos encontram se no coberto das dunas, a dois passos da praia. Um passeio no parque de natureza pela arriba fóssil é sempre uma coisa cativante e, não esqueça! Uma volta de barco para a Belém histórica só leva uma meia hora ou ,se quiser descobrir a Baixa pombalina e Alfama ,um rede de camionetas trata a ligação para a praça Figueira no centro da capital.
O meu conselho para ter ferias esplêndidas, vá e relaxe na Costa, aproveite do sol e praia, desfrute se duma sardinhada e deleite se com uma noite de fado em Lisboa.
Een raad voor een goede vakantie ,ga altijd met een kleine valies en een dikke portemonnee op reis

              O Palácio do arcebispo no Porto

Cerveja Gouden Carolus
Mechelen a cidade onde o jovem Carlos Quinto, a sua juventude passava sob custódio da sua tia Margarita de Áustria. O imperador sempre tem sido um amador de cerveja e na corte nunca faltava esta bebida dourada.
Numa crónica antiga pode ler que, esta cerveja imperial de Maline (Mechelen) foi mencionada para as moedas de ouro do imperador Carlos Quinto e que sobretudo foi bebida durante a caça à raposa. Esta cerveja extasiava tanto cavaleiros como cavalos e deixaram lhes galopar assim que a caça sempre ocorresse de bom humor. A cerveja imperial ainda é fazer cerveja na cervejaria Het Anker em Mechelen com ingredientes de maltes escuros e feita conforme os métodos clássicos (teor de álcool 8,5). A cerveja adquire por meio do caramelo, os maltes aromáticos durante o processo de fermentação uma identidade peculiar que une o calor de vinho com a frescura de cerveja. A Gouden Carolus conserva-se sem limitação e sorrirá para você com uma cor e aroma delicioso. Embora não seja precipitadamente para beber porque um guloso delicado beba uma Gouden Carolus de tragos finos para desfrutar o máximo duma delícia superior.Também graça o sabor rico serve bem para fins culinários como por exemplo estufados e veação e mesmo para preparar um sabayon .

                O Mercado do bolhão
O pão é assado na hora e servido quentinho.