Woensdag 13 augustus 2008
DE VISSEN VAN COLUMBUS - LA PALMA
"Het ei van Columbus" waren eigenlijk vissen.
Zijn "ei" bevat namelijk een hoog gehalte aan omega-3 vetzuren,
net zoals in vette vis.
Vergeleken bij de standaard eieren bevat het "ei van Columbus" veel meer omega-3 vetzuren.
____________________________________________________________________________
Table-top assemblage : Hoogte 55 cm en lengte 53 cm , bewerkte lava strandstenen,
gelast en opgelast schrootijzer en TEA hout, Dit is hout van de Canarische den,
het soortgelijk gewicht van het "hart" van deze Canarische pijnboom ligt veel hoger
dan van de sparren in het noorden van Europa.
En bij toeval een krab.
Zijn "ei" bevat namelijk een hoog gehalte aan omega-3 vetzuren,
net zoals in vette vis.
Vergeleken bij de standaard eieren bevat het "ei van Columbus" veel meer omega-3 vetzuren.
____________________________________________________________________________
Table-top assemblage : Hoogte 55 cm en lengte 53 cm , bewerkte lava strandstenen,
gelast en opgelast schrootijzer en TEA hout, Dit is hout van de Canarische den,
het soortgelijk gewicht van het "hart" van deze Canarische pijnboom ligt veel hoger
dan van de sparren in het noorden van Europa.
En bij toeval een krab.