Dinsdag 6 september 2011
ZEEGLAS - VISSEN EN VIEJA - SLIJMVIS
Die dag probeerde ik met een deel van mijn verzameling zeeglas een golf na te bootsen
(fotograferen is ook een van mijn hobby's ;-)) , toen ik in mijn vizier een kantvisser zag die
"beet" had. Uitgelaten riep hij mij toe : " Kom kijken, kom kijken!! Wat een mooie!".
Vieja (een soort slijmvis) is een bekende vis op het eiland en hij wordt traditioneel gebakken
in de pan met veel rots-zeezout, opgediend met mojo en papas arrugadas in de vele kleine
visrestaurantjes.
De mannetjes zijn grijs en de vrouwtjes hebben een mooie rode kleur, ze smaken ook beter.
(fotograferen is ook een van mijn hobby's ;-)) , toen ik in mijn vizier een kantvisser zag die
"beet" had. Uitgelaten riep hij mij toe : " Kom kijken, kom kijken!! Wat een mooie!".
Vieja (een soort slijmvis) is een bekende vis op het eiland en hij wordt traditioneel gebakken
in de pan met veel rots-zeezout, opgediend met mojo en papas arrugadas in de vele kleine
visrestaurantjes.
De mannetjes zijn grijs en de vrouwtjes hebben een mooie rode kleur, ze smaken ook beter.