Berichten van 13 januari 2011

Nee! Nee! geen overvloedig wit bierschuin maar gewoon het schuim der zee tijdens de branding op het strand van Tazacorte. Sommige tijden van het jaar is er meer schuim dan anders. Hoe komt het dat de branding zoveel schuim maakt? Dit schuim is niet gevaarlijk noch giftig. Het wordt gevormd door de branding die eiwitten uit de afbraakstoffen van afgestorven microscopische kleine algjes opklopt. Vroeg in de ochtend geeft het schuim een geur af, een echte oceaanlucht. Als het water van de oceaan zich terugtrekt (anders dan op de stranden in Nederland en België) blijven er geen schuimpoezen achter.