Woensdag 5 oktober 2011
MALVASIA WIJN - LOS QUEMADOS - ISLA LA PALMA
De wijngaarden op de flanken van de vulkaan San Antonio gelegen naast het gehucht
'Los Quemados' (Spaans voor 'De Verbranden') hebben zich goed hersteld sinds de brand
van augustus 2009. Het is een van de grootste oppervlakten van Malvasia druiven van het
eiland en maakt deel uit van het beschermd gebied Tamanca.
De wijnboeren hebben hier de wijnranken enkele meters diep ingegraven, in de hoop
plantaardige grond te vinden. Vulkaan uitbarstingen (San Antonio 1677) hebben deze
grond met een dikke laag vukanisch materiaal bedekt. Door deze techniek kunnen de
wijnranken lange periodes van droogte doorstaan. Het gebied op de foto's is een van de
laatste bolwerken van de malvasía wijn. De wijn die met de volgende woorden door
Shakespear werd geroemd.
" Maar ... Wat een wijnen! Niemand die deze grote droge wijnen de muskadel en de
malvasía van dit land geproefd heeft, kan ze vergeten. Ik herhaal, het zijn de beste die
in de hele wereld geoogst worden".
'Los Quemados' (Spaans voor 'De Verbranden') hebben zich goed hersteld sinds de brand
van augustus 2009. Het is een van de grootste oppervlakten van Malvasia druiven van het
eiland en maakt deel uit van het beschermd gebied Tamanca.
De wijnboeren hebben hier de wijnranken enkele meters diep ingegraven, in de hoop
plantaardige grond te vinden. Vulkaan uitbarstingen (San Antonio 1677) hebben deze
grond met een dikke laag vukanisch materiaal bedekt. Door deze techniek kunnen de
wijnranken lange periodes van droogte doorstaan. Het gebied op de foto's is een van de
laatste bolwerken van de malvasía wijn. De wijn die met de volgende woorden door
Shakespear werd geroemd.
" Maar ... Wat een wijnen! Niemand die deze grote droge wijnen de muskadel en de
malvasía van dit land geproefd heeft, kan ze vergeten. Ik herhaal, het zijn de beste die
in de hele wereld geoogst worden".