Berichten van 11 januari 2009

VIEJA (papegaaivis) is een lekkere en bekende vis op het eiland. Hij leeft tegen de kust tussen de rotsbodem met schuilplaatsen.
Palmeros laten zich met een klein bootje bij laag en kalm water naar een rots in zee brengen en worden 's avonds weer opgehaald. Als aas gebruiken ze krabben (terplaatse gevangen) of reepjes inktvis van de supermarkt.
Hoe groter de vis hoe beter de smaak. De kleine exemplaren worden gefrittuurd en de kleine graatjes worden mee opgegeten, net als chipkes.

Beeldje : doorgekliefde bewerkte strandkei met laswerk.
              hoogte 27 cm.
              breedte 25 cm.
_____________________________________________________________________________
Heet van de naald, door René Flohil.
De vieja is inderdaad een familielid van de papegaaivissen. Latijnse naam 'Sparisona Cretense'.
De jongen zijn volledig zacht oranje van kleur.
Het vrouwtje prachtig rood / geel gekleurd en noemen ze hier "vieja colorada"
Het mannetje is Grauw / Grijs en noemen ze "vieja parda".
Op zich is dit wel apart, want meestal is het in het vissenrijk andersom.
Meer weten over vissen hier op het eiland, Google dan naar "vissen op la palma"
Dan kom je terecht bij René Flohil en die weet er alles van ...