McDonald's bindt de strijd aan met koeienscheten
Hamburgerketen McDonald's wil de vervuilende uitstoot van koeien
aanpakken. De dieren produceren methaan en zouden verantwoordelijk zijn
voor vier procent van de broeikasgassen die we de lucht in blazen.
Daarom pompt McDonald's duizenden euro's in een studie naar wat de
koeien aanrichten voor ze geslacht worden.
Jaarlijks zou McDonald's ongeveer 350.000 runderen nodig hebben om
voldoende vlees te produceren. In het Verenigd Koninkrijk dragen
koeienwinden bij tot vier procent van de broeikasgassen, maar methaan
blijkt wel 23 keer meer schade aan te richten dan CO2. Volgens
Amerikaanse cijfers uit 2006 zou één cheeseburger ook verantwoordelijk
zijn voor 3,1 kg CO2. Hoog tijd om de veestapel aan te pakken en
McDonald's besloot duizenden euro's in een drie jaar durende studie te
pompen. Experts zullen boeren advies geven over hoe ze hun uitstoot
kunnen verminderen. Zo zullen boeren op termijn ook financieel
profiteren van het onderzoek. Als het in Groot-Brittannië een succes
wordt, zal het bovendien uitgebreid worden naar de rest van Europa. (gb)
|