Een vriend is iemand
Eerlijk en oprecht
Die als het erop aankomt
Voor je bidt en voor je vecht
Pas als je iemand hebt
Die met je lacht en met je grient
Dan pas kun je zeggen...
''Ik heb een vriend''
Als u toevallig net aan het eten bent, bij voorbaat onze excuses dan. In
de Verenigde Staten heerst er namelijk een nieuwe trend onder jonge
moeders: het verorberen van de placenta nauwelijks enkele minuten nadat
hun baby zijn eerste kreet heeft geslaakt. De idee is dat op die manier
de moeder sneller zal herstellen van de negen maanden durende
zwangerschap.
Voorstanders prijzen de placenta omwille van de
grote hoeveelheid ijzer, vitamine B-12 en hormonen. Voorts zou het eten
van de placenta vermijden dat moeders in een postpartum depressie, de
zogenaamde baby-blues, zouden terechtkomen en helpt het bij het aanmaken
van moedermelk. Geen enkele wetenschappelijke studie heeft die
overtuiging nochtans al kunnen bevestigen.
De meeste
ziekenhuizen staan dan ook niet te springen om mee te doen met de hype.
Placenta's worden er als ziekenhuisafval beschouwd. De Amerikaanse Jodi
Selander voerde een heuse media-oorlog om haar placenta terug te krijgen
van het ziekenhuis in Las Vegas waar ze bevallen was. Sindsdien wordt
ze beschouwd als de 'hogepriesteres van de placenta-etende club'.
(hlnsydney/sps)
Zweed eet 70 jaar oud vlees: "Het smaakte niet slecht"
Zweed eet 70 jaar oud vlees: "Het smaakte niet slecht"
Ooit al eens afgevraagd of vlees ook beter wordt met de jaren?
Allicht niet. Een Zweed nam de proef echter op de som, en opende een
bokaal met rundvlees die al 70 jaar niet meer geopend was. Dat meldt The
Local.
De schoonouders van Eskil Carlsson hadden het vlees gesteriliseerd en
weggestopt tijdens de Tweede Wereldoorlog, in een periode dat
rantsoeneren aangewezen was. Ze besloten de bokaal niet te openen voor
het geval rampspoed hen opnieuw zou treffen.
Toen Carlsson de
bokaal tien jaar later voor het eerst ontdekte, was er vanuit de familie
een soort "respect" gegroeid omdat hij zo lang gesloten was gebleven.
"Af en toe werd het verhaal van de bokaal weer opgerakeld en stilaan
werd hij een beetje deel van de familie", aldus Carlsson.
Toen
zijn vrouw overleed, vond de Zweed het welletjes geweest. Hij nodigde al
zijn buren uit om samen van het vlees te proeven. "Hoe het was? Het
stonk niet echt", vertelde Carlsson aan de krant. "Het was niet slecht.
Al moet ik niet overdreven. Het was zeker geen delicatesse."
(hlnsydney/sps)