Manneken Pis plast melk voor Wereldmelkdag
Manneken Pis, verkleed als Afrikaans veehouder, zal naar aanleiding
van de Wereldmelkdag op 1 juni de hele dag melk plassen. Het initiatief
komt van Dierenartsen Zonder Grenzen die hiermee de problemen van de
Afrikaanse melkketen, in het bijzonder die in Mali, in de verf wil
zetten. Dat heeft de organisatie aangekondigd.
De Belgische ngo Dierenartsen Zonder Grenzen bestrijdt honger en armoede
op een duurzame manier door lokale veeartsennetwerken uit te bouwen en
heeft projecten in acht Afrikaanse landen, waaronder Mali.
Tachtig
procent van de bevolking in dat land leeft van de veeteelt. Melk speelt
er een belangrijke rol in de strijd tegen armoede en honger. De
productie en verspreiding van melk verloopt in Mali echter niet
optimaal, luidt het. Terwijl een Belgische koe tot dertig liter melk per
dag produceert, levert een Afrikaanse koe slechts twee tot drie liter.
Het gebrek aan water en voedsel voor het vee, het tekort aan veterinaire
diensten op het platteland, een onderontwikkeld wegennet en een gebrek
aan hygiëne in het productie- en verwerkingsproces liggen aan de basis
van het productieprobleem.
Dierenartsen Zonder Grenzen
ondersteunt de commercialisering van de lokale melkproductie in Mali
door de gezondheid van het vee te verbeteren, de kwaliteit van de melk
te waarborgen en de handel te ondersteunen. Zo zou drie tot vier keer
meer melk bij de eindgebruiker raken.
FAO, de voedsel- en
landbouworganisatie van de VN, startte in 2001 met de Wereldmelkdag.
Vorig jaar deed Dierenartsen Zonder Grenzen op 1 juni Manneken Pis al
eens melk plassen.
|
.
.
.
.
