Duikers vinden 200 jaar oude én drinkbare champagne in
Oostzee
In een scheepswrak in de Oostzee hebben duikers 30 flessen 200 jaar
oude champagne gevonden. Het gaat wellicht om de oudste, drinkbare
champagne van een jaar tussen 1782 en 1788. De bubbels, meer dan
waarschijnlijk van het merk Veuve Clicquot, smaken "fabuleus", zegt een
duiker.
Een team van Zweedse duikers vond de flessen op 55 meter diepte, nabij
het eiland Aland in de Baltische Zee (of Oostzee). De ontdekking dateert
van 6 juli, maar wordt pas nu bekendgemaakt.
Twee
eeuwen op zeebodem
De flessen champagne lagen meer dan twee
eeuwen op de bodem van de zee in ideale omstandigheden: koude
temperatuur en weinig licht. Volgens een wijnexpert die de bubbels al
heeft geproefd, is de smaak "fabuleus". Het zou gaan om de oudste, nog
drinkbare champagne.
Christian Ekström, de duikinstructeur van
het team, heeft al contact gehad met het champagnehuis Moët &
Chandon en volgens de experts is het 98 procent zeker dat het om Veuve
Clicquot gaat.
50.000 euro per fles
Volgens
de archieven van Moët & Chandon dateren de flessen van de jaren 1782
à 1788. "De productie van Veuve Clicquot startte in 1772, maar lag dan
10 jaar stil. Tijdens de Franse Revolutie in 1789 werd er ook geen
champagne geproduceerd. De flessen dateren dus van een jaar tussen 1782
en 1788", zegt de deskundige. Een fles zou momenteel 50.000 euro waard
zijn. (belga/vsv)
|
.
.
.
.
