|
Duurste broodje kaas ter wereld kost 134 euro
Een Britse Michelin-kok heeft het duurste broodje kaas ter wereld
gecreërd. Martin Blunos, die ook bekend is van het tv-programma 'Food
Poker', ging ter gelegenheid van de Frome Cheese Show in Somerset aan de
slag met cheddar, truffels, azijn en bladgoud. Voor al dat lekkers moet
u wel een slordige 110 pond, of ongeveer 134 euro, neerleggen.
De
truffels alleen al zijn goed voor 92 pond (112 euro). "De smaak van de
witte truffels mengt zich perfect met de cheddar en de eetbare
bladgoudschilfers geven het broodje net dat beetje extra", zegt Blunos
over zijn creatie. Het brood zelf is gemaakt van zuurdesem en kost vijf
pond (zes euro) en als dressing gebruikte de chef een 100 jaar oude
balsamicoazijn. Tussen de kaas en truffels liggen verder ook nog
sneetjes van kwarteleieren, tomaten, vijgen en appels.
Op dit
ogenblik bestaat er geen record voor het duurste broodje kaas ter
wereld, maar Blunos heeft Guinness al wel gecontacteerd voor een
vermelding in het Guinness Book of Records. (sps)
|
.
.
.
.
