|
Hamburger met... eetbaar bladgoud
Hoe gekker, hoe lekkerder... Het lijkt wel hét motto
van de hamburgertenten. Quick Frankrijk pakt van 17 tot 19 december uit
met een hamburger met ganzenlever en uienconfituur die je kan
degusteren voor een luttele 5 euro.
Maar dat folietje verdwijnt in het niets bij de
hamburger die de Amsterdamse broodjeszaak Lombardo's nu verkoopt: de
luxeburger van wagyurundvlees (topkwaliteit van de Japanse zwarte
runderen) met ganzenlever, Ibérico de Bellotaham, roze Himalayazout,
banaansjalotjes afgeblust met champagne, verse wintertruffel uit Italië
en truffelsaus, dat alles op een briochebroodje bedekt met - geloof het
of niet - 22 karaats eetbaar bladgoud. En dat alles voor de bagatel
van... 59,95 euro. De opbrengst van deze hamburger gaat wel naar een
goed doel: de Stichting Stoelenproject, die eten en onderdak biedt aan
daklozen in Amsterdam. Kortom, het perfecte excuus om eens heerlijk
decadent te doen.
|
.
.
.
.
