Legale doping: rodebietensap verhoogt de uithouding met 16 procent
Inspanningsfysioloog Peter Hespel.
Vlaanderen valt massaal voor rodebietensap. Stap je momenteel een
biowinkel binnen, dan is de kans groot dat je te horen krijgt dat het
rode sap "uitverkocht" is. Niet dat iedereen nu plots weg is van de
smaak van het goedje. Integendeel zelfs, veel mensen lusten het niet.
Waarom de verkoop dan toch boomt? Omdat het een natuurlijke en vooral
legale doping is, schrijft de krant Het Laatste Nieuws.
Dat bewees inspanningsfysioloog Peter Hespel van de K.U. Leuven vorige
maand in het tv-programma 'Ook Getest Op Mensen'. "Het kan je uithouding
met 16 procent verhogen", luidde het. "En het helpt zelfs als je het
gewoon één keer voor een wedstrijd of andere sportieve prestatie drinkt.
Maar het beste is eigenlijk om het twee weken vooraf te beginnen
drinken. Elke dag zo'n halve liter is meer dan genoeg."
Nitraten
En
die woorden hebben de sportende Vlamingen duidelijk in hun oren
geknoopt. Het sapje vliegt met bakken de deur uit terwijl biowinkels er
vroeger hooguit enkele flessen van verkochten. Hoe het eigenlijk werkt?
"In de groente zitten nitraten. En die zorgen er uiteindelijk voor dat
je spieren efficiënter gebruikmaken van de zuurstof die in je bloed zit.
Zo kun je als fietser harder rijden of als loper scherpere tijden
halen."
Wel is er één bijwerking. "Je gaat er rood van plassen.
Dopingartsen weten dat maar al te goed. Ze zien alsmaar vaker atleten
opduiken met een rood plasje. Maar geen probleem, want verboden is het
gebruik van rodebietensap zeker niet." (hln/dea)
|