Donderdag 17 september 2009
DE CHARMES VAN DE HAVEN VAN TAZACORTE

Een van de charmes van de haven van Tazacorte is nog steeds dat je 's morgens de vissersboten ziet binnenkomen die hun 'oogst van de zee' op de wal zetten.
Dankzij het zeereservaat van 3.719 ha. ingesteld in 2001 door het ministerie van landbouw en visserij, zijn er bepaalde soorten vis teruggekomen. De Peto (Amerikaans Wahoo) is een tonijnsoort waarvan men dacht dat hij uitgeroeid was, maar hij is terug. De vis jaagt voor zijn maaltijd redelijk dicht onder de kust en hem vangen is een sport.
Normaal gesproken is het verboden vis te kopen direct van de vissers (vloeken mag ook niet). De consument koopt bij de visboer die op zijn beurt bij de beroepsvisser koopt .
Tazacorte is steeds een voor de lokale bevolking belangrijke vissershaven geweest. De visserij verschafte vroeger werk aan 140 families. In 2007 nog maar 30 à 35 families, nu kan ik ze misschien wel op twee handen tellen ...










Dankzij het zeereservaat van 3.719 ha. ingesteld in 2001 door het ministerie van landbouw en visserij, zijn er bepaalde soorten vis teruggekomen. De Peto (Amerikaans Wahoo) is een tonijnsoort waarvan men dacht dat hij uitgeroeid was, maar hij is terug. De vis jaagt voor zijn maaltijd redelijk dicht onder de kust en hem vangen is een sport.
Normaal gesproken is het verboden vis te kopen direct van de vissers (vloeken mag ook niet). De consument koopt bij de visboer die op zijn beurt bij de beroepsvisser koopt .
Tazacorte is steeds een voor de lokale bevolking belangrijke vissershaven geweest. De visserij verschafte vroeger werk aan 140 families. In 2007 nog maar 30 à 35 families, nu kan ik ze misschien wel op twee handen tellen ...







































































13 reacties op dit bericht
pittig
Hallo Wim
Hoe die vis je blijft aanstaren gedurende de hele operatie.... het is alsof hij het allemaal bewust meemaakt zonder narcose. Brrrr.
Geen foto's voor gevoelige mensen.
Een vraagje: heeft een vis een hart??
tonijnsla
vis lust ik wel maar nu vind ik die daar zo zielig liggen...
vis
Wel een heel knappe en interessante reeks !
tonijn aan de kade
Zo lig je aan stukjes.
De vissers doen het met kundigheid en souplesse zo te zien
Smaakt deze Tonijn lekker Wim?
...
Een zalm in blik maakt een praatje met Gre, een gerookte makreel
Hij zegt "Jo dat strepie dat staat je maar rook jij misschien niet te veel"
"Ach wat rot" zegt een sprot hard gebakken, zij was door en door knappend krokant
Maar opeens zie ik haar smoelwerk verstrakken, ze verdwijnt in een tas van een klant
Maar weet je wat het fijnste is, alle alle dagen verse vis
Ja dus voortaan op elke dis, alle alle dagen verse vis
Oh als ik soms teveel eiwit mis, dan is 'r alle alle dagen verse vis
Vooral in de gevangenis, alle alle dagen verse vis
Een moot kabeljauw, reuze sexy, goed gezouten en mals bovendien
Verdwijnt voorgoed naar een nieuwe connectie die ze zelf nog nooit heeft gezien
En ook Karel de krab laat zich horen en hij ruziet met Keessie de kreeft
Hij verwijt hem tot links te behoren omdat hij zich rood aan tafel begeeft
Maar weet je wat het fijnste is, alle alle dagen verse vis
Neem m'n tante Nel en m'n ome Chris, alle alle dagen verse vis
Nou dames en heren wat eet een echte miss, alle alle dagen verse vis
Zo zonder jas da's toch wel fris, alle alle dagen verse vis
Orkestra
Een paling met slootwaterogen, zo stoned als een echte garnaal
Wordt zo van de graat afgezogen door een stomdronken viskannibaal
Maar weet je wat het fijnste is, alle alle dagen verse vis
Als dat m'n jongste zus niet is, alle alle dagen verse vis
Wij vragen u vergiffenis, alle alle dagen verse vis
Of bent u misschien zelf ook helemaal stapel mesjokke op alle alle dagen verse vis
Ahoe
Ahoe
Ahoe
Ahoe
© The Amazing Stroopwafels
Visje
...
uitsterven wordt bedreigd. Ik merk aan de vissers bij ons in het haventje dat de vis wordt ingeruild voor het rondvaren van
toeristen, dat brengt natuurlijk veel meer geld op. Maar in de haven van Nathon is het nog steeds een drukte van belang en ik
mag er graag rondhangen en naar de mooie mannen ... euh, vissen kijken!
kaai
En bloederig.
==
Smakelijk..!!
vers
deurknoppen en de knappe bananenbloemen zijn ook mooie reportages.
groeten
ludo
.....
ik denk dat ik hier wel een stukje van zou lusten wim,
zal ik de salade meebrengen
en .. was ie lekker?