Nieuw: whisky op basis van urine
James Gilpin bij zijn nieuwe whisky.
De Londense designer James Gilpin is op de proppen gekomen met een
verbazende nieuwigheid: whisky op basis van urine. Niet zomaar urine.
Hij gebruikt namelijk de suikerrijke pipi van oudere diabetespatiënten,
inclusief die van zijn oma.
Diabetes
Gilpin,
zelf een diabetespatiënt, filtert de urine volgens hetzelfde procedé dat
gebruikt wordt om water te zuiveren. De suikers die hierbij vrijkomen,
worden vervolgens gebruikt in het gistingsproces van zijn drankje. Dat
kreeg trouwens de naam 'Gilpin Family Whisky'.
Proeven
Gilpin
is niet van plan om de whisky te commercialiseren. Hij beschouwt het
eerder als een kunstproject. Wil je de bijzondere drank evenwel proeven,
kan je terecht op de designbeurs 100% Materials, volgende maand in
Londen. (eb)
|
.
.
.
.
