Hallo luitjes allemaal, hier ben ik weer met het 'laatste nieuws' en ik bedoel niet de 'gazet', maar mijn eigen verslagen van gebeurtenissen. Eerst en vooral ben ik heelhuids door de storm gekomen deze nacht. Het was een gehuil van jewelste en de takken van de bomen zwiepten tegen de rolluiken. Die kraakten bijna uit hun voegen en maakten een hels lawaai. Vorige nacht heb ik me een paar keer afgevraagd, moet ik die persiennen nu optrekken of niet? Ik heb ze beneden gelaten en heb wattekes in mijn oren gestoken om het lawaai niet te horen. Gisteren kreeg ik dan ook het bericht dat er 4 bezoekers zullen komen met Kerstmis. Ik heb niets besteld, wat met het vooruitzicht van de feesten wel nodig was geweest. Ik moest plots heel goed nadenken wat ik als Kerstmenu aan mijn gasten zou geven. Al de jaren dat ik Kerst vierde met heel de familie, serveerde ik 'gevulde kalkoen'. Geen bestelling gedaan en dus is het wat nadenken over 'eten' wat ik eigenlijk weeral wat verleerd ben. Het begin van het feest en het einde zijn gemakkelijk: een aperitief zonder alchol, wat chips en crackers en daarna een lekkere soep met ballekes. Iedereen is daar verzot op. Als desert is het ook niet moeilijk iets in een kommeke te toveren. Ze krijgen een keuze van ijscoupes, Dame Blanche of coupe brésilienne of met gemengd fruit uit blik en alles geserveerd met een hoeveelheid slagroom naar keuze en een lekker wafeltje erbij. Bij de koffie mogen ze kiezen uit verschillende koekjes. Maar dan......het hoofdgerecht!!! Na de kapper ben ik dan maar op zoek gegaan in een groot warenhuis wat ik kon klaarmaken en serveren, dat iedereen lust. Het zal een varkensgebraad zijn met jagersaus, en wortelpuree. Dat is allemaal niet zo moeilijk om klaar te maken. Voilà, ik ben gerust en kan nog 2 dagen op mijn lauweren rusten vooraleer ik uit mijn sloffen moet springen. Door al dat gedoe, moet ik nu nog mijn koffie klaarmaken, een boke eten en de krant lezen. Per abuis heb ik de voorgaande dag gezegd er al minuutjes daglicht bijkwamen. Dat was niet juist, dat begint pas vandaag. Ik liep een beetje vóór op de feiten want het is pas vandaag de 'kortste dag' van het jaar. Het winterseizoen begint, maar tegelijkertijd is er de winterwende. We stormen recht op de langere dagen af en het warmere weer. En van gemiddelden spreken de weermannen graag. Ze vergeten dat er door die statistieken ook zware ongelukken kunnen gebeuren. Zoals een 'staticus' die vol vertrouwen waadde door een rivier die 'gemiddeld' één meter diep was: hij verdronk. Het denkertje van de dag is dat. Maar het is ook weeral ettelijke jaren geleden dat Godfried Bomans (1913-1971) het tijdelijke met het eeuwige wisselde. De schrijver van "Erik of het kleine insectenboek", heeft ook een schat aan citaten nagelaten zoals, wat ik elke dag doe: schrijven is schrappen". Tot morgen
|