Klik eens op het beeldje, dan heb je meer..
Zoeken in blog

Archief per maand
  		• 02-2016
  		• 01-2016
  		• 09-2015
  		• 08-2015
  		• 06-2015
  		• 03-2015
  		• 02-2015
  		• 01-2015
  		• 12-2014
  		• 11-2014
  		• 10-2014
  		• 09-2014
  		• 08-2014
  		• 07-2014
  		• 06-2014
  		• 05-2014
  		• 04-2014
  		• 03-2014
  		• 02-2014
  		• 01-2014
  		• 12-2013
  		• 11-2013
  		• 10-2013
  		• 09-2013
  		• 08-2013
  		• 07-2013
  		• 06-2013
  		• 05-2013
  		• 04-2013
  		• 03-2013
  		• 02-2013
  		• 01-2013
  		• 12-2012
  		• 11-2012
  		• 10-2012
  		• 09-2012
  		• 08-2012
  		• 07-2012
  		• 06-2012
  		• 05-2012
  		• 04-2012
  		• 03-2012
  		• 02-2012
  		• 01-2012
  		• 12-2011
  		• 11-2011
  		• 10-2011
  		• 09-2011
  		• 08-2011
  		• 07-2011
  		• 06-2011
  		• 05-2011
  		• 04-2011
  		• 03-2011
  		• 02-2011
  		• 01-2011
  		• 12-2010
  		• 11-2010
  		• 10-2010
  		• 09-2010
  		• 08-2010
  		• 07-2010
  		• 06-2010
  		• 05-2010
  		• 04-2010
  		• 03-2010
  		• 02-2010
  		• 01-2010
  		• 12-2009
  		• 11-2009
  		• 10-2009
  		• 09-2009
  		• 08-2009
  		• 07-2009
  		• 06-2009
  		• 05-2009
  		• 04-2009
  		• 03-2009
  		• 02-2009
  		• 01-2009
  		• 12-2008
  		• 11-2008
  		• 10-2008
  		• 09-2008
  		• 08-2008
  		• 07-2008
  		• 06-2008
  		• 05-2008
  		• 04-2008
  		• 03-2008
  		• 02-2008
  		• 01-2008
  		• 12-2007
  		• 11-2007
  		• 10-2007
  		• 09-2007
  		• 08-2007
  		• 07-2007
  		• 06-2007
  		• 05-2007
  		• 04-2007
  		• 03-2007
  		• 02-2007
  		• 01-2007
  		• 12-2006
  		• 11-2006
  		• 10-2006
  		• 09-2006
  		• 08-2006
  		• 07-2006
  		• 06-2006
  		• 05-2006
  		• 04-2006
  		• 03-2006
  		• 02-2006
  		• 01-2006
  		• 12-2005
  		• 11-2005
  		• 10-2005
  		• 09-2005
  		• 08-2005
  		• 07-2005
  		• 06-2005
  		• 05-2005
  		• 04-2005
  		• 05-1973
    Inhoud blog
  		• Jongeren zoeken ?
  		• Vrij denken
  		• Berbers
  		• Een Marokkaanse rebel
  		• Offerfeest geen feest
  		• Over Atef Saad
  		• Repair café en maatschappijverandering
  		• Bezoek uit Palestina
  		• New York : multiculti
  		• New York : beeldende kunst
  		• New York: onverwachte bibliotheken
  		• New York : huisvestingsproblemen
  		• The sky is the limith
  		• Filosofie van de Waanzin
  		• Boeken
  		• Zwart
  		• Gratis e-book Overleven in Palestina
  		• Armoede
  		• Gran Canaria: over wijn en venijn
  		• Nieuw boek
  		• WO1: be- en herdenking
  		• Ijstijd
  		• Verjaardagscadeau
  		• Renovatie
  		• Cartagena
  		• Muze
  		• Art Brut
  		• Palestina: etnische genocide
  		• In de ban van de bal: voetbal
  		• Het zwarte beest
  		• Vanuit de woestijn: Oujda
  		• 1 mei 2014
  		• Klassiek
  		• Het zinkende schip
  		• Sodastream
  		• Denken of voelen ?
  		• Indiase verhalen 6
  		• Indiase verhalen 5
  		• Indiase verhalen 4
  		• Indiase verhalen 3
  		• Indiase verhalen 2
  		• Indiase verhalen 1
  		• Kabouters
  		• Een beetje ( lied van Oum Kalthoum soundtract alles gaat goed)
  		• Bloemen voor Magda
  		• Bitcoins
  		• Selfies
  		• Wensen
  		• verhaal : Op bezoek
  		• Intifada 2
  		• De Nieuwe werker Labors Voice
  		• Oslo
  		• De Madrid conferentie
  		• Undercover in de Intifada
  		• Expo over Change
  		• Atef verliefd,verloofd en getrouwd
  		• Atef journalist bij Al Talia
  		• Aan de Univ
  		• Na 10 jaar gevangenis : vrij !
  		• Een lucide droom
  		• Atef in jail
  		• Overleven in de gevangenis
  		• PLO- Palestinian liberation organisation
  		• Overleven in de hel
  		• Yom Kippoer-oorlog
  		• Akademia
  		• Spelen met lucifers
  		• De zes-daagse oorlog
  		• De stem van de Arabieren
  		• Jordaanse expantiedrift
  		• Champagne
  		• Zonder vaderfiguur
  		• Palestijns Paspoort
  		• Nablus: zwarte sneeuw
  		• De schapenslachter
  		• Manchester: the hidden museum
  		• De vlucht naar Nablus
  		• Jaffa 1947
  		• Over kuise Suzanna
  		• Onderwijstoekomst
  		• Oud-koloniale nostalgie
  		• Terugblik
  		• Kenia: de toekomst ?
  		• Kenia: vakantieparadijs
  		• Kenia: klein duimpje en de reus
  		• Kenia: productiviteit
  		• Kenia: geen rozen zonder doornen
  		• Kenia : het verleden
  		• Over vrijheid
  		• De seingever
  		• Hugo Chavez
  		• Is er leven na de dood ?
  		• Slim reizen: doe het zelf
  		• Over oudere militanten
  		• De jeugd van tegenwoordig
  		• Goede vooornemens 2013
  		• Biografie Nelson Mandela
  		• Kerstfeest
  		• Psychologische Inquisitie
  		• Over rijkeluisclubs
  		• Wereld Aids dag: 1 december
  		• Sevilla bis
  		• kerkhofblommen
  		• Lucky Luke
  		• Zuid-Afrika: tussen hamer en aambeeld
  		• Zuid-Afrika: opa
  		• Zuid-afrika: heritage day
  		• Si j'etais président
  		• Waregem koerse bis
  		• Discriminatie ?
  		• Ursa: geen witte rook
  		• gentse feestendebat: vakbondsbashing
  		• Over Freddy, een Colombiaanse syndicalist
  		• Manchester: musea
  		• Manchester
  		• Friends of Palestine
  		• Over verhalen vertellen
  		• Op zoek naar de "vlaamse" identiteit
  		• Sef- gebuur
  		• Le temps de cerises
  		• 1 mei 2012
  		• Over kunst-boeken
  		• Lentekriebels
  		• De alledaagse acopalyps
  		• Ossi's dik ontgoocheld
  		• Over ontwikkelingssamenwerking in 2020
  		• Tweeduzendentwintig
  		• De rattenvangers
  		• Van blog naar boek
  		• Thatcher-tijdperk
  		• Positief Atheisme
  		• Brug en andere pensioenen
  		• Wensen voor 2012
  		• Dromen samen met Iris
  		• Over een goed leven in een goede maatschappij
  		• Over de scheidingsmuur
  		• De jungle van de arbeidsmarkt
  		• Klimaatcampagne 11.11.11.thuis
  		• Zuid-Afrika: over straffe madammen
  		• Zuid-Afrika: HIV/Aids seminarie slotverklaring
  		• Zuid-Afrika: Peereducators of Welnessofficers
  		• Zuid-Afrika: HIV/Aids seminarie
  		• Arabische lente of winter ?
  		• Zuid-Afrika: solidariteitsproject
  		• Zuid-Afrika: Bongi II
  		• Zuid-Afrika: H+
  		• Zwalm: art in the black box
  		• Waregem Koerse 2011
  		• Chileens studentenprotest
  		• Jager of prooi ?
  		• Loop naar de hel
  		• Thailand: Kanchanaburi
  		• Thailand : Ayutthaya
  		• Thailand: Nok en Noi
  		• Thailand: Chiang Rai: opium
  		• Thailand: Chang Rai bergstammen
  		• Thailand: Khun Tan
  		• Thailand: Sukhotai
  		• Thailand : Bangkok
  		• Over links en vrouwen
  		• Waregem PPS
  		• Colombia: De groene leguaan
  		• Kos: de tuin van Hippocrates
  		• Kos Traditioneel Huwelijk
  		• Kos Grieks huwelijk
  		• Kerk en Staat
  		• Vlaggenvrijheid
  		• Nooit bracht een oorlog vrede
  		• Noam Chomsky: over stratego
  		• Dakar: conclusie
  		• Dakar: Kivu-foto's
  		• Dakar: wereld sociaal forum
  		• Dakar: Goree-eiland
  		• Dakar: pillen draaien
  		• Dakar: op weg naar
  		• Wereld Sociaal Forum Dakar
  		• Zuid-Afrika: overstromingen
  		• Russische Migranten
  		• Jacques Brel
  		• La Tatacoa
  		• Een verdwenen staat: de DDR
  		• Albert II
  		• Het Munkenhof
  		• Van blog naar boek
  		• Athene: meteora
  		• Athene: gemeenteraadsverkiezingen
  		• Athene: maraton
  		• Athene:bakermat van de democratie
  		• Socialisme is internationalisme
  		• Over gender en liefde
  		• Luchtbel-economie
  		• Mozambique: Lieveling van donorland
  		• Mozambique : zwakke vakbonden
  		• Mozambique : rellen in Maputo
  		• Mozambique: energie
  		• Mozambique: het arme platteland
  		• Mozambique: een zondag in Maputo
  		• Mozambique : donker afrika ?
  		• Colombia: koffieboeren
  		• Colombia: oorlogseconomie
    Het leven zoals het is
    Doen wat we zeggen, zeggen wat we doen
    18-08-2013
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Champagne
    Jaarlijks hebben wij de gewoonte om met Opa en Oma een trip te doen: kwestie van hen nog een vakantietje te bezorgen. Zij waren gewoon veel te reizen, de jaren maakten hun mobiliteit beperkter. Na Nederland, Duitsland en Luxemburg viel de keuze dit jaar op Frankrijk. Wij zoeken een bestemming van 300 km afstand van onze streek, met een passer kom je dan in Reims en de Champagne-streek. Wij huren een gite bij Sylvie en Eric in Cramant,een dorp waar iedereen ongeveer zijn brood verdient met Champagne maken. Eric deed een poging om burgemeester te worden,Sylvie bouwde een gite uit. Met kunst en smaak.
    Een plaatselijke Champagneboer ontvangt ons om een didactisch verantwoorde uitleg  over hoe en wat van Champagne maken. Bruno Ojance is een belangrijke figuur in Cramant: hij kondigt aan wanneer de druiven mogen geplukt worden aan de andere boeren: meteen de werkregeling voor iedereen in het dorp. Hij praat gedurende twee uur met passie over alle aspecten van de champagne: hoe een opstand van de champagnewerkers in  1911 ervoor zorgde dat er alleen nog met druiven uit de streek van Reims Champagne mag gemaakt worden en niet langer met druiven uit andere streken in Frankrijk, dat het glas zorgt voor de bubbles, dat champagne vier jaar oud is wanneer deze verkocht wordt,dat je champagne best drinkt op 8 graden en koelt in een ijsemmer met ijsblokjes en dat je dus beter diepvries en frigo achterwege laat... tot we zijn champagne proeven.
     Reims, de voormalige hoofdstad van het Frankenrijk en de kathedraal krijgen een bezoekje. De stad waar Clovis zich bekeerde en meteen een goddelijke statuut kreeg wordt gedomineerd door de kathedraal. Buiten de gedrochten aan de ingang en de glasramen van Chagall achteraan, eerder een toeristtrap van formaat. 
    De grote Champagnemerken slaan zich blijkbaar prima door de crisis, voor de kleine boeren daalt de verkoop en moeten ze noodgedwongen hun overige hectaren aan de grote bekende merken verkopen. Misschien moet iedereen zich minder door het prestige,maar iets meer door de kwaliteit en de echtheid van de kleine champagneboer laten inspireren.


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Startpagina !

    Klik hier
    om dit blog als uw startpagina in te stellen!

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Mijn favorieten
  		• 8-urencultuur
  		• marxistisch woordenboek
  		• Translation blog
  		• Wijnwijzer
  		• Luc Delval blog
  		• Vrij denken en doen : Poincaré Waregem
  		• De nieuwste muziek beluisteren
  		• Nieuws uit Waregem
  		• Chomsky
  		• Nieuws voor syndicalisten
    Veel leesgenot op de blog
    Gastenboek

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Foto
    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

    Foto

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!