Evi Hanssen presenteert 'Mijn Pop-Uprestaurant'

Evi Hanssen presenteert in het voorjaar van 2014 'Mijn Pop-uprestaurant!'. Niet zomaar een nieuw seizoen van 'Mijn Restaurant!', maar een nieuwe editie die inspeelt op de frisse wind die met de pop-uprestaurants momenteel waait in de wereld van eten en drinken. 'Mijn Pop-uprestaurant!' krijgt dan ook een eigen invulling, een nieuwe host en de winnaars ontvangen 100.000 euro om hun persoonlijke horecadroom te verwezenlijken.

Pop-uprestaurants zijn hot. Wout Bru heeft 'LO', Sofie Dumont opent 'Sofie', Gert De Mangeleer zal 'Yellow' gaan runnen: iedere chef met naam opent een eigen pop-up. Het tijdelijke en exclusieve karakter laat de chefs toe om volop te experimenteren met food en beleving, om creatiever te zijn aan het fornuis. En voor mensen die graag uit eten gaan, is het zonder meer spannend om op een bijzondere locatie in een uniek kader te tafelen.

In vijf Vlaamse steden
'Mijn Pop-uprestaurant!' gaat mee in deze trend en bouwt in het voorjaar een pop-uprestaurant in vijf Vlaamse steden. De kandidatenduo's bepalen zelf de inrichting en baten het tijdelijk restaurant uit volgens hun eigen culinair concept. Naar goede traditie kan de kijker ter plaatse gaan eten én mee bepalen welk pop-uprestaurant het beste is. Het kandidatenduo dat als winnaar uit de bus komt, ontvangt 100.000 euro.

Evi Hanssen zal 'Mijn Pop-uprestaurant!' presenteren. Met veel goesting, want zij volgt graag de nieuwe trends die te maken hebben met culinair genot. Koffiebars, soepcafés en wasbars kennen voor haar geen geheimen en ze staat altijd klaar om een nieuw eetadres met een uniek concept uit te proberen.

Creativiteit toetsen bij publiek
Hanssen opent dan ook met enthousiasme de zoektocht naar kandidatenduo's: "Deelnemen aan 'Mijn Pop-uprestaurant!' is een leuke manier om de eigen creativiteit te toetsen bij het publiek en om te proeven van het horecaleven. Bovendien mag het allemaal wat gekker en laat een pop-up toe om een origineel concept uit te werken dat perfect past bij de setting en de sfeer van de stad'.