"Maaltijdbox-aan-huis" Smartmat brengt prachtig kookboek uit

Maaltijdboxen aan huis zijn al een tijdje aan het opkomen in België, met onder meer Smartmat, Hello Fresh en misschien zelfs Albert Heijn binnenkort. Wie nog wel de energie vindt 's avonds om zichzelf naar de winkel te slepen, kan zich vanaf vandaag het kookboek van Smartmat aanschaffen. Exclusief de ingrediënten, maar wel inclusief de heerlijke en gezonde recepten.

Smartmat kwam enkele jaren geleden als eerste op de Belgische markt met aan huis geleverde kookpakketten. De roots van het bedrijf liggen in Zweden, maar vier jaar geleden bracht de Zweedse Anders Asarby het concept naar België.

Nu zijn de filosofie en recepten van Smartmat gebundeld in een boek, waarbij "kookboek" zelfs niet helemaal de lading dekt. Zelf spreken ze van een lifestyleboek, onder de noemer "Anders koken, beter leven". Behalve recepten is het boek ook aangevuld met verhalen van Smartmat-fans, tips om zelf zaden te laten ontkiemen of van restjes een maaltijd te maken, en wordt de lezer meegetroond naar Zweden, waar de roots van Anders liggen.

Verse, pure producten zijn het stokpaardje van Smartmat. Om je alvast te doen watertanden: wat dacht je van deze zelfgemaakte lamsburgers, een visstoofpotje of granola met yoghurt en confituur?