Dochter Wout Bru: "Mijn ouders hebben me niet verteld dat ze uit elkaar waren"

In NINA-magazine lees je dit weekend gesprekken met de tienerdochters van enkele bekende Vlamingen. Ook de dochter van chef-kok Wout Bru, Lou (15) liet zich uitgebreid fotograferen (zie filmpje). Tegen NINA vertelde ze over haar leven in Frankrijk, het opgroeien met hardwerkende ouders en hun pijnlijke breuk.

"Mijn broer Boris en ik wonen in Frankrijk, bij onze nanny. Zij is bij ons sinds ik drie maanden oud ben en is als mijn grote zus. Ik woon hier omdat mijn ouders in Eygalières het restaurant Chez Bru en daarna hotel Maison Bru hadden. Sinds drie jaar wonen papa en mama weer in België. Ik ben het zo gewoon. Zelfs toen onze ouders nog bij ons woonden, waren ze zelden thuis. Altijd maar werken", aldus Lou.

"Mijn ouders zijn nog getrouwd, maar ze zijn niet meer samen. Ze zijn zakenpartners en vrienden. In het begin vond ik dat héél moeilijk. Vooral omdat ze niet gezegd hadden dat ze uit elkaar waren. Ik heb het zelf moeten vragen. Toen ik papa erover aansprak, lachte hij het eerst wat weg. Daarna moesten ze het wel toegeven: ze waren geen koppel meer."

"Als ik later kinderen heb, zal ik het anders aanpakken"
Lou zegt trots te zijn op haar ouders, omdat ze zoveel bereikt hebben. Maar toch wil ze later een andere ouder zijn voor haar kinderen: "Het lijkt me leuker om op te groeien met je ouders in de buurt. Ik mis ze wel, ook al weet ik dat ze zich volledig smijten voor hun job en met succes. Als ik later kinderen heb, zal ik het anders aanpakken. Ik wil mijn kinderen zien opgroeien. Ik wil hen zelf opvoeden."