|
12 April 1941.
De Vleesbevoorrading der Hoofdstad.
Voor volgende week worden weer inbeslagnemingen voorzien.
Deze week werden op de wekelijkse markt te Anderlecht Brussel slechts 162 runderen, 25 varkens ,52 kalveren en 9 schapen te koop gesteld;
De meeste dieren dan nog waren van goede kwaliteit;
Er zijn bijgevolg minder beesten op de markt gekomen dan vorige week.
Acht gemeenten van het Brusselse marktgebied zullen deze week
geen vlees ontvangen,daar zij aan de leveringsplicht niet voldeden.
De slechte wil van talrijke boeren en sabotage van talrijke burgermeesters inzake bevoorradingen,moet thans opnieuw worden vastgesteld;.
Voor aanstaande week voorziet men nog meer in beslag nemingen van dieren.
De vleesbevoorrading van Brussel is deze week op grond der rantsoenen van 245gram per week verzekerd,door de verkoop van vlees in blik.
Deze dozen kosten in de kleinhandel 16 fr.zij bevatten 400 gram vlees.
Deze week zal ieder dus met zijn zegels in staat zijn op een of andere wijze vlees kunnen bekomen.
___________________________
|
/foto's/01%20-%20bustocht%20bssl/slachthuizen%20kuregem.jpg)
