Thans zijn we in staat meer bijzonder heden te geven over de lading aardnoten die, zoals reeds werd vermeld,te Marseille,voor ons land is aangekomen.Op 10 mei lag in de haven van Dakar het Belgisch schip >>Carlier>>van de <<Compagnie Belgie Maritieme.Met een lading afkomstig uit Belgisch Kongo.De goederen,meeste levensmiddelen werden gelost voor ten behoeve voor de Fransen.In ruil hiervan werd dit schip enkel bevracht met een lading van 8400 ton aardnoten,bestemd voot België.Het schip wierp dan ook het anker,doch ging het niet verder dan Saffi,een haven in de buurt van Casablanca,daar men niet met reden vreesde dat het schip zou gekelderd wordt door de Britten.Men heeft dan de lading inkleinere schepen overgelaten,die veilig te Marseille szijn aangekomen.Voor de vracht tot Marseille en verder langs Frankrijk naar België eisen onze Franse buren een deel der lading voor zich op en wel 2100 ton . Van Belgische zijde zou men echter op een andere manier dien vrachtprijs voldoen o.a. een vraagstuk waarover nog onerhandeld wordt.In iedere geval staat vast dat minstens 6300 ton voor ons land verzekerd zijn. De lading is voldoende om een hoeveelheid margarine te verwerken welke gelijk staat met 300 gram per hoofd of 100 gram gedurende 3 maanden. Anderzijds werd door het ministerie van landbouw en voedselvoorziening sedert vele maanden een intense beweging in het leven geroepen opdat de Belgische landbouw reeds dit jaar een aanzienlijke hoeveelheid koolzaad zou voortbrengen, welk product ook eender grondstoffen is voor de fabricage van margarine.Alles wijst erop dat dit streven met de besten uitslag zal worden bekroond tot welzijn der bevolking.
15Juni 1942.Bij denieuwe rantsoenering van het vlees
15 Juni 1942.
Bij de nieuwe rantsoenering van het vlees.
Voor 15 Juni a.s.zal er een herziene plakbrief met de waarde der rantsoenering zegels nr.10 in de beenhouwerijen en spekslagerijen uitgehangen worden.
De reden daarvoor is.Door de vermindering van het vleesrantsoen op 20 gram(beenderen inbegrepen is deze brief van geen waarde niet meer. Er zal dus in de toekomst als volgt dienen te rekenen. 1.Vers vlees zonder beenderen. a)runds en paardenvlees. ( 20 gr.25%beenderen wordt thans 16 gr.Netto vlees) 16gram =1 zegel. b)varkensvleees (20 gram 20gr.20%beenderen wordt althans 16 gram Netto vlees. 16gr=1zegel c.Kalfs-schapen en geiten vlees. (20gr.30%beenderen wordt thans 14 gram netto vlees. 14gr.=1zegel.
2Vers vlees met beenderen. Varkens-Schapen-geitenvlees en sopevlees van paarden. 20gram =1zegel. 3.Slachtafvallen die recht geven op dubbel gewicht per zegel. 40gr.=1zegel. Aan deze categorie dienen de huismoeders meer aandacht te schenken,Vermits zij uitgebreider is gbeworden.Op de vorige plakbrief omvatte alleen longen en hart,Hersenen,rauwe uier en runder staart. Thans is hier aan toegevoegd:varkenskop(met oren,zonder kaken,hammetje en kalfsschenkel met gewrichtsknobbels, ribben (niet ontvllesd) Verder dient er nog opgewezen dat longen ,en hart en hersenen zowel van runderen, paarden,schapen en geiten onder deze zegelwaarde vallen) 4Vlees preparaten die recht geven op een viervoudig gewicht per zegel. 80gram =10 zegel. Deze categorie is steeds ongewijzigd gebleven en omvat zoals voorheen, geperste varkenskop.varkenspoten,mergpijpen,zonder gewrichtsknobbel) ribben (niet ontvleest) Ingewanden,zwoerd, kop, van alle diersoorten,leverpastei leverworst en bloedworst, van slachtafval of met zetmeel,varkenstaarten. Tenslotte geeft bij nier,tong en alle niet hoger van 20 gram. vermeld vleeswaren ongewijzigd éénczegel nr.10 recht op de overeenstemde waarde van 20 gram. Om ten slotte nog een laatste vergelijking te maken zeggen we.Koopt een huisvrouw rundsvlees of paardenvlees voor een waarde van bv.30 zegels zo moet haar beenhouwer of spekslager afleverd worden:
15gr.x30=450gr.vlees zonder beenderen en kan zij daarbij eisen:5gr.x30gra=150gram. Beenderen,uitgezonderd de beenderen voorzien door de catergorieën 3 en 4. Voor de ander vleessoorten wordt de berekening gemaakt op basis van 4 gram beenderen bij varkenvlees en 6 gram beenderen bij kalfs-schapen-en geitenvlees. ______________________________________
18Juni 1942.Het schandaal op de groenten - en fruitmarkt
18 Mei 1942
Het schandaal op de groenten -en fruitmarkt.
Uit het tijdschrift << Handel en distributie van 13 juni 1942. De aardbeienstreken als Ninove,Dielbeeb,Schepdaal,Pamel, Ilzenbeek, Leuven, Sint niklaas, Dinant, Doornik, Thange,enz. zullen ons zullen ons sappige vruchten leveren, waarop we ieder jaar met ongeduld wachten.Thans zal deze lekkers vrucht meer dan ooit wel gekomen zijn, gezien we een groot tekort hebben aan broodsmeersel.Nog nooit heeft <<Handel en Distributie>< zo goed de verwachtingen van de verbruikers vertolk als in de voormelde vaststellingen orgaan van de coöperatie bevestigt verder,dat er aanzienlijke hoeveelheden aardbeien in ons land geteeld worden. De veld aardbeien,waarvan de grote soort van evengoede smaak zijn als de kas zelfs indienaardbeien,komen steeds in grote hoeveelheden op de markt.... Voor den Oorlog voerden we aardbeien uit naar Engeland en Duitsland. Hieruit kunnen wij een dubbele vaststelling afleiden 1ste de productie is meer dan voldoende om in de behoefte te voorzien. 2de Voor de oorlog waren wij op uitvoer aangewezen. Daar de uitvoer van deze vlug bederfende vruchten thans door omstandigheden zo goed als uitgesloten is, moeten er thans nog in voldoende mate aardbeien voorhanden zijn om aan de binnenlandse te voldoen,zelfs indien bepaalde partijen veld aardbeien omgeploegd werden met het oog op de bevordering van andere teelten. Wat zien wij nu gebeuren?Ge kunt aardbeien aanschaffen,doch de gezonde smakelijke vrucht blijkt voorbehouden te zijn aan personen die alles opkopen en weerom op de markt brengen die voor de gewonen mensen onbetaalbaar zijn.De mense,voor wie de aardbeien inderdaad een goed broodsmeersel zou zijn,is niet bij machte 80 tot 90 frnak per kilogram aan aardbzeien te besteden. De aanvoer op de markten der grote steden is zo goed als nul. De maximumprijs bestaat enkel pro memorie. Het gveen waar is voor de aardbeien,geldt voor de groenten en geldt voor de groenten en geldt of zal gelden voor de kersen.Wij beleven thans de jaarlijkse overgangsperiode; de oude aardappelen is zo goed als verdwenen,denieuwe kan nog niet worden .In alle landen is deze<< soudure-periode>>zeer moeilijk.Zij isdit vooral in deze tijd v geëst worden.an moeilijke voedsel voorziening.De personen die over geen aardappelen meer beschikken zijn legi,afgezien van het aantal onze landgenoten,die sedert maanden deze knollen moeten ontberen.De voorziening in groenten moet hieraan verhelpen. We moeten echter vaststellen,dat spijts het feit dat de maximum vastgesteld worden door een commissie in de welke de belang hebbende vertegenwoordigt en derhalve als lonend kunnen aangezien worden, er geen groenten in de winkels voorradig zijn; Wanneer dit wel het geval is,dan heeft men voor het nemen of te laten.De prijs is viermaal deze die mag geëst worden.er geen groenten in de winkels voorradig.-; Wanneer dit wel het geval is,dan heeft men voor het nemen og te laten.Deprijs is viermaal deze die mag geëst worden.Een bloemkool moet 12 frank betaald worden en de huisvrouw feliciteerd zich,wanneer zij er een kan bemachtingen. Deze toestand is een schandaal.Een schandaal op de volksgezondheid.Er zijn voldoende groenten in het land.Er zijn maximum prijzen er is markt reglement.We kunnen hieraan zer gellerde beschouwingen vastknopen en intressante vastsellingen doen.We hebben echter het land aansteroel gediscussieer.Wij sr-tellen vast een feit vast onze bevolking wier gestel de vitaminen bevat in de groenten dringend nodig heeft,blijven verstoken van groenten ,alhoewel deze voorradig zijn.Wij vinden het wraakroepend dat bepaalde producten voorradig zijn en toch niet te voorschijn komen en dat de mensen een groenten gerecht moeten intberen omdat sommige personen of de winkelier een te hoge winstmarge wilt nemen.
12juni 1942.Het land van Waas eet kersen tegen de officiële prijs
12 Juni 1942.
Het land van Waas eet kersen tegen de officiële prijs.
Nagenoeg 40.000 kg.per dag voor de Antwerpse Bevolking.
We waren in de gelegenheid een gesprek te voeren met de arrondissement commissaris van Sint Niklaas Dr.Jozef van Haelst wiens initiatieven inzake bevoorrading te danken heeft.We hebben deze gelegenheid benuttigd om dezen verdienstelijke ambtenaar een expres interview af te nemen. Wij hebben vernomen,Mijnheer de arrondissements commissais,dat U de toestand deze groenten-en fruitmarkt in het land van Waas totaal hebt weten te keren en hem terdege beheerst.
In afwachting dat de besluiten welke de marktverordening bepaald zullen regelen en de aanvoer van groenten en fruit op nieuwe banen zullen leiden, zullen verschijnen,heb ik vergunning bekomen,in samenwerking met de aangewezen diensten,de bevoorrading in groenten en fruit van ST.Niklaas te organiseren.
Met het gevolg dat St Niklaas overvloedig voorzien is van groenten en fruit.
Wat de groenten aangaat,is dit voor het land van Waas nog voorbarig en hoeven we nog een paar weken te wachten.Vooral de kersen zijn er overvloedig.Alles wat er op de markt kom ten alles komt naar de markt,wordt tegen de offiële prijs verkocht.
Hoe hebt U het gedaan om de producenten naar de markt te krijgen.
Wij kennen de producenten en we hebben hen verplicht dagelijks ter markt verschijnen.Te 7 uur kopen de groothandelaars de opbrengsten van de voortbrnger afen een uur later, verkopen ,de groot handelaars hun koopwaar aan de kleinhandelaars.We hebben drie distributie centra georganiseerd,namelijk Sint Niklaas.
Alles wordt tegen de officiële verhandeld. De kleinhandelaars kopen de kersen tegen 7.75fr.Het is zelf voorgekomen,dat de aanvoer dus danig was dat er bepaald partijen beneden den maximumprijs verhandeld werden.De kleinhandellaars verkopen op hun beurt tegen de officiële prijs
Dat Sint-Niklaas inzelfvoldane ij zucht alles afsolten hhet voor Groot-Antwerpen
Niets is minderwaar.Wij hebben enkel het arrondissement gegrendelt wat de sluikhandel betreft en op dit gebied zijn we ongenadig.Doch wij zijn niet blind voor de noden van de havenstad.Alleen de distributeicentrum van Zwijndrecht heeft de volgende hoeveelheden aan Antwerpen gelverd,tijdens de laatste dagen op 15 JUNI 20.000KG;OP 16 jUNI 22.000KGR KERSEN OP 17 jUNI 24.000KGR KERSEN EN OP 18 jUNI 20.000KG;vAN DE DISTRIBUTIECENTRA bEVEREN EN SINT NIKLAAS
Niet gans de overschot gaat naar Antwerpen. Ongeveer de twee derden.De rest gaat naar de fabrieken.Waar deze echter aanstalten maakten om gans de productie in de wacht te slepen,tegen de prijzen,die niet te recht vaardigen waren, daar wij zulks hebben verhinderd.Zij moeten zich vergenoegen met een derde van het overschot.
Komen de kersen vcan het land van Waas regelrecht op de Antwerpse markt.?
Omzich op deze centra's te bevoorraden moeten de Antwerpse handelaars onzen stempel bekomen,zoniet geraken zij met hun koopwaar niet over het water.Zij kunnen s'anderdaags een nieuwe stempel bekomen,indien zij door een stempel van den marktleider van Antwerpen bewijzen,dat de dag te voren aangekochte waren regelmatig op de markt kwam.Een firma die zulks verwaarloosde,werd onmiddelijk voor de duur van drie weken.
Het ware evenwel,veel gevraagd te Antwerpen,te trachten,kersen in den kleinhandel aan te kopen tegen de officiële prijs? Dat zijnzaken die buiten mijn ambstbevoegdheid vallen,ontduikt zich de sympatieke dr.van Haels.
Ten opzichte van de conventie van sGravenhage van 6Mei 1882.
Plichten en rechten van onze vissers. De zeevissers bedrijf in de Noordzee,werd onder toezicht van wachtschepen gecontroleerd,zoals voorzien zijn door de conventie van den Haag van 6Mei 1882. Wij willen wat nader toezien de rechten en plichten omlijnen van onze vissers,die dit bedrijf in de Noorzee beoefenen en tevnes aan herinneren dat deze conventie ondertekend werd door België,Denemarken, Duitsland, Frankrijk, Groot-Brittanië en Nederland.
In de territoriale wateren. Het princiep wordta vastgelegd dat de vissers van elken staat het uitsluitend recht van visserij genieten binnen de kring van 3 mijlen,gerekend van de laagwaterlijn,langs de gehele uitgestrekheid der kusten van elken staat en evenzeer langs de eilanden en banken.Deze bepaling maakt nochtans geen inbreik op de vrije beweging van visserschuiten,die inde territoriale zee komen ankeren.Zij moete zich nochtans gedragen naar de bijzondere politiebepalingen,uitgevaardigt door de oeverstaat. Het verleden heeft ons geleerd dat onze vissers dikwijls het slachtoffer geworden zijn van deze bepaling.Hoeveel vissersvaartuigen werden niet opgeleid door Franse kustwachters om in de Franse territoriale wateren gevist te hebben!!!!Zij gingen eenvoudig de haring,waar ze te vinden was en moesten er voor boeten.Wij hebben het afgelopen haringseizoen kunnen vaststellen dat de Franse overheid zich immer vastklampt aan dez bepaling en gepoogd heeft te beletten dat onze vissers,gedurende het haringseizoen in de Franse zouden terecht komen om vandaar uit, de visserij te plegen.Erg menslievend was dit gebaar niet maar onze vissers antwoorden daaroOver inschrijvingen en nummers.p de nood dwingt en dat het niet billijk ware onze mensen te laten verhongeren als de vis maar te grijpen ligt en daardoor geen schade berokkend wordt aan de Franse vissers of bevolking.Het ware te hopen dat dit punt; zo de oorlog nog niet gedaan is voor het volgend haringseizoen,eens en voor altijd zou opgelost worden en dat er een bijzondere overeenkomst zou tot stand komen tussen België en Frankrijk voor de haringvangst. De bevoegde groeperingen dienen hiervoor te zorgen.
Over inschrijvingen en nummers. Na de grenzen van de Noordzee bepaald te hebben,heeft de conventie het over het inschrijven en nummeren der vissersvaartuigen,hoogt en breedte der cijfers,waar zij diene aangebracht: kleur van de verf worden bepaals.Het spreek vanzelf dat het verboden is de namen, lettertekens,nummers uit te wissen, onkenbaar te maken te bedekken of te verbergen door welk middel ook. Het ware te hopen dat dit punt; zo de oorlog nog niet gedaan is voor het volgend haringseizoen,eens en voor altijd zou opgelost worden en dat er een bijzondere overeenkomst zou tot stand komen tussen België en Frankrijk voor de Haringvangst. De bevoegde groeperingen diene hiervoor te zorgen.
De Nationaliteit van het vaartuig. De schipper van ieder vaartuig moet in bezit zijn van een officieel Nationaliteit brief die het letterteken van de nummer van het schip,alsmede de naam of firma van de eigenaar aanduidt;Ook de nationaliteit van het schip mag niet verborgen worden. Verbod wordt opgelegd tussen zonsondergang en zonopvang te ankeren op plaatsen waar drijfnet vissers met de uitoefening van hun bedrijf bezig zijn. Dit verbod is niet toezpasselijk in geval het ankeren wegens overmacht moet plaats grojpen.Ook zullen de vissers die komen op plaatsen waar gevist wordt niet zo gaan liggen, of hun netten zo uitwerpen dat daaruit wederkerig nadeel wordt geboren.In andere woorden het is verboden elkande de duvel aan te doen. Een bijzonderheid,wanneer overdekte en open vaartuigen terzelfdertijd hun drijfnetten in zee gaan werpen zullen de laatste hun netten te loevert van de eerste uitwerpen. Daar en tegen zullen de overdekte vaartuigen hun netten aan de lijn van de open vaartuigen uitwerpen. In het algemeen wanneer de overdekte vaartuigen hun netten uitwerpen te loevert van open vaartuigen,die reeds met de visserij bezig zijn en wanneer open vaartuigen hun netten aan lij van overdekte vaartuigen uitwerpen.Die reeds met de vissezrij bezig zijn,zal de verantwoordelijkheid van de aan de netten veroorzaakte averijen berusten bij hen die de visserij hebben begonnen,tenzij zij bewijzen dat de schade aan overmacht is te wijten en dat zij niet het gevolg is van hun schuld. Netten miserie. Er mogen geen netten vastgemaakt worden of verankerd op plaatsen waar drijfnetviussers met de uitoefening van hun bedrijf bezig zijn.Denkt ook niet dat het toegelaten is een vaartuig vast te maken of vast te houden aan netten,boeien, hoofdvlotten of welke ander delen van het vistuig van een andere visser. Wanneer kornetvissers in het zicht zijn van drijfnetvissers of van vissers met de beuglijn,moeten eerst genoemden,de nodige maatregelen treffen om alle schade rust de verantwoordelijkheid op de korrenvissers,tenzij deze aantonen dat de schade een gevolg is van overmacht of dat zij niet door hun schuld is veroorzaakt. De verwarde netten van verschillende vaartuigen,mogen slechts los gesneden worden als beide partijen erin toestemmen ,er is nochtans geen verantwoordelijkheid als er geen ander middel dan het snijden bestaat om dus netten te scheiden. Het is trouwens niet toegelaten aan boord werktuigen te hebben die uitsluitend diene om netten stuk te snijden.
6 Juni 1942. 14Ton suiker in beslaggenomen door de controle diensten van Groot-Antwerpen.
6 Juni 1942
14 Ton suiker in beslag genomen door de controle diensten van Groot-Antwerpen.
Het is alom bekend feit dat nog belangrijke hoeveelheden suiker aan de normale bevoorrading van de bevolking ontrokken worden om tegen woeker prijzen op de zwarte markt gebracht worden.
Er werd vast gesteld dat het, in de meeste gevallen, de koek en suikerbakkersd zijn die hey gewonen klienteel voor deze waren van onwettige herkomst uitmaken.
Wanneer men de grote voedingswaarde van dit product in aanmerking neemt, dan dringt zich de noodzakelijkheid op aan deze schaamteloze smokkelelarij onverwijld paal en perk stellen.
Zo legde de vliegende brigade van de controle diensten van groot-Antwerpen in deze aangelegenheid een bijzondere waakzaamheid aan de dag,engelukte er in, dank zij een gepasr optreden,een voorrrad van 14.000kg.suiker,die voor de zwarte handel bestemd was in beslag te nemen.
4 Juni 1942: De verkoop van bevroren eetbare mengsel.
4Juni 1942;
De Schoolsoepen.
Gedurende het tijdperk Juni zal de bevoorrading in vroeg aardappelen voor de bereiding van schoolsoepen vervangen worden door een rantsoen van 175 gram ,peulvruchten per leerling. In herinnering wordt geb racht,dat alle gerantsoeneerde producten ,behalve de hoeveelheden vlees,harder derivaten,aardappelen of vervangingsproducten,voorkomend in de samenstelling der schoolsoepen ,b.v;de ter beshikking van de plaatselijke comités van Winterhulp gestelde aangeslagen goederen-diene gerechtvaardigde rantsoenzegels,te vorderen naar het aantal deelnemers.
2Juni 1942:Stijging der melkproductie,en de gezond groeistand der vroeg aardappelen.
De toestand: Melkproductie stijgt en bereikte in sommige gebieden reeds haar jaarlijkse hoogte punt.De vootgebrachte hoeveelheden zijn nochthans kleiner dan in '41.De groenteaanvoer wordt stilaan normaal.De groeistand van de vroeg aardappelen is gezond en laat een goede oogst voorzien. De aanvoer van broodgraan daal daar ,daar demobilsatie van de oogst ten einde
De zuivel:
De stijging in de melkproductie is aan de gang.De voortgebrachte hoeveelheid zijn echter in vergelijking met de overeenstemmende periode in 1941 ,voornamelijkvoor wat boter betreft.
In zekere gebieden bereikt de productie bijna haar jaarlijkse hoogte punt. De bedeling van volle en afgeroomde melk geschiedt over het algemeen normaal<;Voor wat de boter betreft,werden al de rantsoenen voor de maand Mei bereikt,vuitgenomen voor de agglomeraties Brussel en Antwerpen. Men heeft nog geen aanvang kunnen maken met het stockkeren van boter en koelhuizen. De fabricage van het << kaassurrogaat<< waarmede juist werd begonnen,verloopt op bevredigede wijze voor wat de kwaliteit betreft. De gefabriceerde hoeveelheden zijn echter nog relatiefvgering, daar de fabricage hoeveelheden zijn echter nog relatief gering,daar de fabricage afhankelijk is van het voorhanden zijnde der nodige grondstoffen,voornamelijk<< Wrongel>> en melkpoeder,aardappelen. De aanvoer van pootaardappelen bereikte een hoieveelheid van 3.103Ton. Uit Duitsland worden belanrijke hoeveelheden verwacht die gezien de weersomstandigheden,Groenten en fruit. Een lichte vermindering van aanvoer werd de laatste weken waargenomen,het slechte weer was daar de oorzaak van. Het aanbod van volle grond groenten is reeds bevredigd. Bloemkolen en salade komen regelmatig en goed toe: jonge wortelen,porei,en selder worden eveneens reeds bevredigd. Wat de radijzen betreft wordt een geleidelijke daling vast gesteld.,het seizoen loopt stilaan ten einde.De aanbrengst van asperges en ook van rabarber blijft voor het ogenblijk nog gering. Van alle markten vernemen we dat de aangevoerde groenten groenten steeds beter door de producenten verzorgt worden,wat de verkoop grotendeels vergemakkelijkt. Aardbeien onder glas gekweekt,worden reeds aangeboden,bessen en kersen mogen eerdaags verwacht worden. De verscherpte controle welke reeds op verschillende plaatsen en markten en vooral te Antwerpen uitgevoerd wordt levert de gunstige resultaten op. -------------------------------------
1Juni tot 31 Juli 1942. 150kg.kolen voor deze periode.
1Juni tot 31 Juli 1942.
150 kgr.kolen voor deze periode.
Voor het tijdperk gaande van 1 Juni tot 31 Juli 1942 zullen de leveranciers,kleinhandelaars,kolenmijnen,cokesfabrieken,plaatselijke comités van Winterhulp.gezinshoofden,ingeschreven op de lijsten die hun door de gemeentedienstenvoor de bevoorra ding en de rantsoennering over gemaakt werden en met uitsluiting van de verbruikers,ondernemingshoofden,de volgende hoeveelheden huisbrandstof verdelen.
Voor de gezinnen bestaande uit vijf tot vier personen,150kg steenkool od steenkool brikettten,ofwel 180kg cokes. Voor de gezinnen uit negen tot twaalf personen:170kg.steenkool of steenkoolbriketten,ofwel 200 kg cokes. Voor de gezinnen uit dertien tot zestien personen:210 kg kilogram steenkool of steenkoolbriketten,of wel 250 kg cokes. Voor de gezinnen of de daarmede gelijkgestelde gemeenschappen bestaande uit zeventien tot twintig personen 230kgram steenkool of steenkool briketten,ofwel 350kgr.cokes,met een vermeerdering van 20 kgrsteenkool,of steenkoolbriketten of cxokes voor elke aanvullende groep van 4 personen.
De volksweerkunde uit het begin van de negentiende eeuw was een curieus mengsel van gezond verstand en bijgeloof. Het bestond uit een samen raapsel van duizenden weerregels,spreuken en gezegden.Een deel van deze spreuken hoort men ook nu nog wel.
In vele weerspreuken wordt een verband gelegd tussen de maan en de bewolking. Dit zijn redelijk betrouwbare spreuken. Een koude heldere nacht leidt dikwijls tot vorst of mist in de ochtend en het is vooral tijdens zulke nachten dat de maan goed te zien is. Vandaar komt het gezegde dat na een heldere nacht vorst komt.
In de volksweerkunde komen vele gezegden voor die zouden moeten wijzen op het voor- spellende gedrag van dieren en planten.Zo werd wel eens beweerd dat koeien gaan liggen als er regen komt en dat bijen voor een storm terugkeren naar hun korf. De meeste van deze gezegden weerspiegelen echter slechts de gevoeligheid van dieren en planten voor ver- anderingen in atmosferische omstandigheden,met name de vochtigheid.