de eerste plaaty ( en uiteraard een dikke laag isolatie is al aangebracht, nu nog den tweede helft en we zijn er boven vanaf ( althans van de gyproc werken )

Het is echt een pak kouder geworden en ... ik had goesting in chinees !! de witte nasi die wij belskes gewoon zijn ...met wat kleine knapperige groenten en super lekkere  currysaus !! ... bovenop de rijst kies je natuurlijk wat jezelf lekker vind, of in huis hebt, mijn super de luxe goesting is dus met grote garnalen, maar met kip vind ik het ook formidabel lekker !!.... dus heb ik uit de vriezer een goeie dikke vette hoevekip geplukt en die staat nu te braaien !! ... de rijst is natuurlijk al gekookt, en al de groenten zijn al gesneden ( die vers zijn) en ook diegene die uit de vriezer komt , awel dat staat allemaal klaar, meestal doe ik er ook nog wat bamboescheuten bij ( die kan je kopen in een bokaaltje !!....

Zonder vet-sin.. ( smaakversterker) en zonder een boullionblokske want daar zit dat blijkbaar ook in (vet-sin)

Daarna  nog een lekker stuk taart uit eigen keuken ( althans als we ons niet ziek hebben gegeten) en dan zal het vlug weeral avond zijn !!...

straks nog wat foto's  

26-12-2014 om 15:54 geschreven door myrthe

De winter klopt aan de deur !!.... en we zijn bijna op het eind van het jaar !!.... 

Ik ben blij dat we geen echte overdaad hebben gedaan, dat komt natuurlijk ook wel een gedeelte doordat ik nog niet echt een keuken heb en het nog steeds over en weer roetchen is naar beneden voor den afwas en ook voor de voorraden die beneden in de grote antieke kast staan !!...

En natuurlijk ook het feit, dat we maar met ons tweetjes zijn, maakt dat we dus naar de kwaliteit kijken en niet naar de kwantiteit !!...

VAndaag gaan de laatste 2 platen  aan de laatste muur in het eerste huis.....kan ik nadien de muur aansmeren, als dat gedaan is het plavond nog eens nakijken .... of daar nog iets moet opgevuld of effen moet worden gemaakt en zoniet kan het plavond al worden geschuurd !!..... tegen maandag zou het toilet , het plavond en alle muren al gekaleid kunnen worden, maar zelfs nu is het echt al een plaatje !!.....

Daarna nog een paar vensterbanken creeëren en we kunnen daarna dus  vloer van de gang, de tweede slaapkamer en de overloop onder handen nemen !

Dan kunnen we toch al lekker boven slapen !!... resten dan nog de keukenkastjes in mekaar foefelen ( dus ook van scratch beginnen met mdf)en de badkamer  afwerken !!.... en dan, dan zal ik eindelijk genoeg kasten hebben om mijn potten en pannen  kleding en huishoudelijke toestanden op te bergen !!.....

26-12-2014 om 10:04 geschreven door myrthe

Wij houden het heel sober...en zijn blij met hetgeen de dag vandaag zal brengen, ik had gehoopt om met onze hondjes een grote wandeling te kunnen maken door de sneeuw zoals een jaar of twee geleden en wat mooie foto's maken, maar dat zit er niet in !!... alhoewel het al verschillende keren er naar uitzag dat het zou gaan sneeuwen !!

Spijtig genoeg zijn we tijd verloren en zal nog niet alles op zijn plaats staan zoals ik eigenlijk graag zou hebben gehad, maar het komt allemaal wel goed, ... geduld en alles maar dan ook alles zal mooi op zijn plooi vallen !

25-12-2014 om 10:34 geschreven door myrthe

geen gedoe met pakskes !! ... ( en of ik blij ben , dat wij geen van twee daar nood aan hebben pff...), al die waanzinnig onozele prullen, die dan ook nog eens dezelfde waanzinnige prijzen hebben !! om achteraf ergens in een vergeethoekske te geraken al dan niet in een kast die je zowiezo al eens zou moeten uitruimen  en nakijken wat je gebruikt en wat eigenlijk feitelijk nooit of te nimmer het daglicht heeft gezien en/of zal zien !! je kan je goeie geld beter gebruiken !!.... 

een lekker avondmaal ( maar dat is het bij ons altijd !!) is meer dan goed genoeg, het enigste dat ik nu anders doe is , dat ik nu een iets duurder wijntje op tafel ga toveren, een Rotchild Lafitte !!....en uiteraard een lekker stukje eigen gemaakt gebak, toen ik vroeg wat er voor bijgerechtje van aardappeltjes werd verkozen, was het resoluut frietjes, want de kroketten zijn super lekker maar vele meer werk !!

Mischien dat ik het afgewerkt produkt ook nog op een foto plak... ( als ik het niet vergeet )

24-12-2014 om 16:06 geschreven door myrthe

onze aardappelvoorraad is weer aangevuld ii wat zijn wij blij !!....

vandaag gans de zwik uit de bus halen en vorstvrij bewaren !!.....Het geeft een hele geruststelling, omdat wij ook voor kennissen aardappels hebben meegebracht, waren we natuurlijk nog niet zo direct thuis, !! en er hing op bepaalde plekken een hele zware mist echt melk.... het laatste suk  van de baan heeft geen wegmarkering en dan is het toch wel niet echt heel plezierig om te rijden, niets geen witte lijn, geen reflectoren niets nada !!, kan dat zomaar?

Ik heb gisteren de duitse versie van gnocci mogen proeven amai d'as lekker !!..... dat ga ik 1 van deze dagen ook eens klaarmaken sé!! gisteren geproefd met een soort van stroganof toestand... super !!...

Om  de duitse versie te maken heb je natuurlijk weer hulpmiddelen nodig !!.... een soort van rasp met grote gaten en een stoemper om het deeg door te duwen !!....

echt heel lekker,natuurlijk kent de echte kok dus eentje die dit echt als beroep uitoefend de kneepjes van het vak , en ik ben de geluksvogel die af en toe  een serieuse tip krijgt doorgespeeld !!

24-12-2014 om 09:37 geschreven door myrthe

het plavond zit dicht, nog 1 balk moeten we bekleden en een stukske muur, en naar alle waarschijnlijkheid zullen we toch mischien toekomen !! , want we hebben héél zuinig omgesprongen met de platen en hier en daar met wat stukken gewerkt, dat geeft wel meer plaquewerk maar goe !! geen haan die er achteraf naar zal kraaien !!... het ziet er groter uit... en als alles gekaleid is, zal het ook nog eens zeer sjiek zijn !!!..... je moet geen grote fantasie niet meer hebben om te zien dat het echt om duimen en vingers af te likken is !! 

en voor nieuwjaar zullen we dus terug lekkere vlaamse petatten hebben aan 5 eurootjes voor een hele zware zak 25 kg's !! en zeg nu niet dat er geen verschil inzit, want dan heb je nog geen hele slechte peta...tten geproefd en ook nog geen hele lekkere !!

22-12-2014 om 19:04 geschreven door myrthe

Deze morgen al eens naar boven getrokken en we hebben gezien dat het goed is hetgeen we gedaan hebben, het is natuurlijk nog maar "den aanzet"...; er moet nog heel wat gebeuren eer de muren en het plavond weer mooi strak zullen zijn !! maar met geduld neukt men  een olifant !! en ondanks dat ik peekes zweet van de pijn doe ik het dus echt héél graag, dat komt natuurlijk ook omdat ik weet  dat ik daar menig mannemens de loef mee afsteek !!..... en last but not least... mijn ventje dat ondertussen de giraf getemd heeft en ook al de kneepkes   van goed en glad geschuurd kent !

Deze morgen lekkere soep maken voor van de middag !.. en deze avond is het spruitjes met mignonette's

Mijn frietpetatten zijn op dus we zullen toch maatregels moeten nemen, of laten meebrengen of omrijden !!....

Want drie keer zoveel betalen voor aardappels die wij belange zo lekker niet vinden is toch al te zot !!

22-12-2014 om 09:57 geschreven door myrthe