Onze puit is open gemaakt.... en het is een natuurlijke bron.... met kristal helder water.... de put is bijna 10 meter diep... en we zijn hem nu aan het leegmaken ( voor zover het natuurlijk gaat want een bron blijft dus water geven) en als het water op een niveau is dat we kunnen afdalen ( met de pomp aan natuurlijk) gaan we hem volledig schoonmaken en een filter maken zodat de minste onreinheid in de filter blijft zitten... en natuurlijk ben ik ook benieuwd naar de kwaliteit van het water en ga ik een staal opsturen naar een labo en laten ontleden.

Nu ben ik ondertussen ook al druk doende om voor deze avond... al voorbereidingen te maken , dat wil zeggen het vlees ligt  al  te marineren, kippekonten , hammeschijven, spek, vleugeltjes en scampi's.....ik ben ook twee broden aan het bakken (brioche en pain de campagne)en de aardappelsalade daar begin ik straks aan omdat ik peterselie mis... die wordt me straks gebracht......

Voor 1 keertje hebben we dan gelukkig een meevaller....