EN omdat een blogmaatje in een mailtje schreef dat er sneeuw op komst was in belgie,wist ik dat het hier ook wel prijs zou zijn , want die linkse schouder is een barometer voor sneeuw...
dus na al mijn culinaiere plezier... en natuurlijk de nodige proeverij-sessie's ..... Heb ik zoiets van nu is het echt winter.... ik mis al1 nog een lekkere erwtensoep.... en uiteraard een beker warme kruidenwijn.....
Ik heb thuis nog een wafelijzer met een hartjesvorm, maar een oublie-wafelijzer zou ik ook nog wel in mijn keukenarsenaal willen...Ik heb een tijd geleden, door een franse traktatie.... ze mogen proeven, en ze waren denk ik met hetzelfde deeg klaargemaakt dan dat ik mijn bewaarwafeltjes heb gemaakt, enkel dat deze franse dame er een soort sigaartjes van had gemaakt, dat kan dus perfekt als ze net van het ijzer komen. Hoorntjes kan natuurlijk ook, en is een droom als je zelf roomijs hebt gemaakt...
|