als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
01-06-2013
De merel zingt !!!!
Het is momenteel dus niet aan het regenen, maar ik heb toen ik in de tuin was, de merel weeral horen roepen dat het gaat regenen.... dus dat betekent lieve mensen , dat het nog zes weken zal regenen.... ( volgens de volkskalender ) Laat ons hopen dat dit niet op waarheid berust en een oude kwakkel is... Wat staat er op het programma, nog een paar sloten vervangen . Als je vruchten hebt ( hetgeen onwaarschijnlijk zal zijn, in Belgïe, Nederland en ook het gedeelte waar wij zitten in frankrijk) is het pas morgen dat je mag plukken of uitsteken, volgens maria Thun en haar werkwijze met de maankalender zou je morgen pas mogen oogsten, vandaag zouden die geoogste vruchten.. vlug rotten, dus niet bewaren.. vandaag gaan we dus de cupe-cake's aanvallen.... een paar experimentjes gedaan met een vloeibaar binneste... hazelnootvulling, een paar met rhum-rozijntjes en met mirabellenconfituur... de andere ( en dat zijn er héél wat.. gewoon natuur... het duurt natuurlijk wat langer dan gewoon een cake bakken maar met deze kleine cakes, moet je niet rommelen met schaaltjes en messen enzovoort.. Vandaag verse worteltjes... en diepvries erwtjes... Wij lusten dit enorm graag zeker met een lekker korteletje... eerder welk aardappelgerechtje.... De groenten uit blik... ( zijn uiteraard ook wel gezond , dat is natuurlijk allemaal door test-aankoop onderzocht) maar ik vind alles te plat gekookt!, te soggy... en eerlijk gezegd, daar maak ik me een beetje vies van.... Dus is diepvries de beste oplossing, er zijn wel groenten die ik zelf nooit of te nimmer nog uit de diepvries zou kopen en dat zijn o.a. spruitjes, brocolie en bloemkool!! Als je geen afkeer van deze groenten hebt, dan krijg je het wel!! Bij uiterste nood, en dan bedoel ik als ik vijf kg's winterpeeën heb aangeschaft en je hebt geen frisse plaats, of zoals nu , dat het echt overal in de winter binnen vriest... dan moet je ze wel in portie's invriezen...maar dan boeten de groenten ook aan smaak en textuur in... bij de mengelingen die ik voor soep in de diepvries steek kan het geen kwaad dat ze soggy zijn, want over het algemeen maal ik de soep toch. Omdat een mailmaatje ( Simone) me af en toe een prettig berichtje stuurt op een forum, en ze me gisteren vroeg hoe het gesteld was met de Annabelle's... ben ik deze morgen gaan kijken, blijkbaar heb ik meer geduld dan Simone :wink:, en inderdaad hier en daar verschijnen er kleine bloemkopjes... echt nog klein maar ze zijn er.... een hele prestatie... want ze hebben meer dan een maand nog in een plastieke pot achter in de tuin gestaan !!... maar mijn rondgang met de gieter met biologische vitamientjes ( zelfs in de regen, het zal wel knettergek der uitzien maar goed) maar goed het werpt zijn vruchten ( in dit geval bloemknoppen) af....
