Zondag vertrokken .... met veel spijt .... we missen onze boerderij al voor we weg zijn  !! erg hé !!

chaotische toestanden, want we zijn maar met twee, ( de viervoeters, helpen niet mee hé, integendeel ) .. en iedereen wil ons zien, wil ons horen en wil soms advies, of gewoon voor de gezelligheid !! en dan hebben we nog ons eigen leven en ook onze noodzakelijk noden en verplichtingen !!! .... en moeten we ook nog schipperen met boodschappen ,want door jaren lang zwaar medicijn gebruik heb ik een hele delicate maag !! en kan ik echt niet elke kwaliteit verteren !!

dan bedoel ik niet super sjiek , (oesters, kreeft, caviaar, of tournedo's en chateaux-briand, maar gewone boere-kost die zonder kleur, smaak en geursstoffen geprepareerd is ..dus enkel peper en zout.... geen glutamaat, geen bietemeel etc. ik ben er echt een week van onder de voet !! dus ik kies echt voor eerlijk voedsel... spek en eieren, een zelfgebakken fricandon !! koude gebraden worst een schelleke koud varkensgebraad en kaas ... als broodbeleg !! meer moet dat niet zijn !!

mayo, coctailsaus, tartaresaus, samourai;currysaus en al de rest, maak ik met plezier zelf, het is meer werk, maar ik doe het graag en bovenop blijven we gezond( ons lijn is een streep, maar swat.... we weten wat we met plezier en smaak verorberen )

We hebben weer twee vaten bij van duizend liter !! deze keer zijn het vaten die maar 1 rit beleefd hebben naar de fabriek ( voedingsindustrie, olie) en moesten we iets meer betalen, maar je kan ze niet van nieuw onderscheiden !(als ik dan de prijzen bekijk die ze hier tweede hands vragen val ik plat achterover !!! nieuw kosten ze hier 139  euro ( firma die uiterst betaalbaar is, dus geen woekerprijzen ) ik betaal 60 euro voor een vat bijna nieuw, naargelang de vaten meer gebruikt zijn kosten ze dus minder !! gaande van 35 euro .... tot 60!!liefhebbers in de haute marne kunnen bij ons een vat bekomen , ( maar door .... boter bij de vis )