de eerste luiken ( voor de kop van de gite ) zijn klaar om de tweede keer geschuurd te worden

Dat gaat dus in de ruitjesschuur gebeuren !! en ook het verven met een paar goeie straffe kluslampen , is het net of je staat buiten !!

We zijn gisteren redelijk vroeg naar bed gegaan met een paar goeie boeken !!Zolang alles maar provisorisch is opgesteld vind ik er weinig gezelligs aan, en voel ik mij het beste in onze slaapkamer, daar staat ook wel alles op mekaar gepakt, maar is het meer de stijl van thuis, sjabbie sjiek met een redelijk groot gehalte van Parijse romantiek !!

Ik ben blij dat ik gisteren de groenten heb geplukt en klaargemaakt voor de vriezer , want het zou vandaag dus echt niet llukken  met die drassige grond !! 

Als we nu nog naar ons bakkertje gaan ( ik schat binnen een veertien dagen ) dan hebben we voor de ganse herfst en een stuk van de winter lekker brood zonder dat we daarvoor weg moeten !

Aardappelen kan niet op voorhand ingeslagen worden ( 100den kilo's) want het vriest in de schuren evenveel als buiten, dus we moeten eerst zorgen dat we een plaats maken waar de temperatuur altijd hetzelfde is, dus super goed geïsoleerd en lichtdicht !!!! wij willen daar ook de grotere hoeveelheden flessen wijn opslagen ( en uiteraard een hele goeie electronische cave, die het mogelijk maakt om de wijn op de juiste temperatuur laat rijpen , dat heb ik Theo beloofd , als het merendeel van de hoeve stofvrij is, krijgt hij van mij zo een ding, voor een hele grote hoeveelheid flessen !! het kost net zoveel als zo een klein wijngaardje !! maar dan heb je iets waar geen werk aan is, en die de kwaliteit van de wijn ten goede komt !! Dat is een raad die me door een gerenomeerd kenner is aangeraden !! en ik kan hem absoluut geen ongelijk geven, denkende aan de bocht die we al geproefd hebben en er veel geld voor hebben betaald !!