Mijn enkel is niet echt dik, maar is helemaal blauw !! ( zonder andere kneuzingen) en doet nog wreed zeer !! Ik ben blij dat ik van dat speciaal sportverband heb dat is stevig, en plakt zowiezo aan mekaar.. jammer dat het niet waterbestendig is, dus na het douchen is dat spel onbruikbaar !!
Gisteren na de witte kool historie,zuurkool en van de overschot gewoon gesnipperde kool gemaakt voor de vriezer.. was mijn dagtaak als sukkelende kok voorbij !! s'avonds nog wel kool klaargemaakt ( spekskes uitgebakken en daar de witte kool bijgevoegd in een gietijzeren castrol)
met gekookte aardappels en boerenworst !! Theo vond het weer om duimen en vingers af te likken!
IK denk dat ik vandaag de knolselder ga kortwieken, !!Dat is dubbele sloef !! het groen maar ook de knollen, ik ben benieuwd hoe groot ze zijn !! als het is zoals bij de witte kolen, zal het niet fameus zijn, maar nog altijd beter dan niets !!! als ik tijd overheb ga ik opnieuw kruimeldeeg maken, het bewaard zeker 14 dagen in een tuperware doos, maar bij ons is dat hoogstens 2 dagen, ik maak dan van 500 gram bloem teglijkertijd, en heb zo genoeg voor drie grote taarten of: zes kleinere,of 20 tarteletjes
Theo werkt zijn eigen opgestelde schema af .... en is steeds de koning te rijk als we s'avond proper, in ons nieuwe heiligdom zitten, het is natuurlijk een schril contrast tegenover de vieze troep waar we het drie jaar ongewild in hebben moeten leven !!
|