|
Had ik in een vlaag van goesting naar vis !! een pak gerookte haringfilets meegebracht !! ... niet duur, want de toestanden van hier , zijn niet de toestanden die ik gewoon ben, ik hou er dan wel rekening mee, dat er betere kwaliteiten te vinden zijn maar valt het enorm tegen is de Jef en ons Molly in dit geval ( omdat het vis is) er goed mee, de filetjes zaten redelijk oneerbiedig op mekaar gepropt vacuum getrokken zonder tierlantijntjes verpakt!!
Nu lag die pak vis toch al een week te wachten om geproefd te worden alléén de presentatie stond mij niet echt meer aan , en vervloekte al een beetje mijn exploratiedrift !! maar goed, dus daarstraks toch maar dat pakje open gesneden en er een half visje, zonder vel, graten of kop !! van het bergske vis geplukt met een vork, niet veel verwachtend van de zaak, maar OOooo viel dit mee !!! ik heb er zo direct twee verslonden dus twee helften is 1 haringkske... en ik ben vast besloten om er een lekkere maaltijd voor mezelf mee te bereiden ik denk een soort van aardappelsla, met een redelijke zoete toets van appel ( jonagold) en een beetje veldsla en eikeblad zal hier ook niet mistaan .... Ik zie het al helemaal voor me sé, Theo moet zijn heil maar zoeken met de fricadellesausiskes van Mora !!
|
