Gisteren avond voor 1 keertje s'avonds warm gegeten, omdat ik beloofd had van frietjes klaar te maken, met de overschot van de goulasch (uiteraard klaar gemaakt in de pruttelpot!)

Toen we gisteren dus op pruttelpotten jacht waren,  ze zijn echt bijna niet te vinden, ja die hele dure van rond de tweehonderd eurootjes, ze zijn uiteraard high-tech, maar verbruiken ook een massa electriciteit, om te vergelijken, mijn grootste pruttelpot verbruikt 120 watt... dat is dus het witte beestje met bruine aardewerken pot van binnen, er zit een aan en uit knopke aan en dat is het .

De laatste nieuwe hebben uiteraard een timer , maar ook een programma , met meer dan 10 verschillende  programma's... maar die verbruiken om en bij de 1800 watt.

Een kostelijk afaire, als dat gans de nacht moet staan pruttelen, en ik ben er zeker van, als de rekening van de electriciteit gepresenteerd wordt het toestel vlug in een kast zal verdwijnen of tweede hands zal te koop aangeboden worden !!

Omdat we dan toch bezig zijn ook onze voorraad, koffie, olijven,scholiertjes ( koekjes met chocolade) en andere dingen waarvan we weten dat ze in gelijk welk grootwarenhuis in onze omgeving vele duurder zijn , aangeschaft, en ons zowat doodgezocht naar woksausjes, hetgeen in Belgïe en Nederland héél gewoon is, dus schabben vol met fenomenale keuze, is hier dus dat eigenlijk bijna of niet te vinden.

Omdat het varkensgebraadje dat ik in de pruttelpot had klaargemaakt  met woksaus zo fantastisch lekker was, wou ik natuurlijk ook het arsenaal woksausjes aanvullen, maar dat was dus een zware misrekening, want ze hoorden het in keulen donderen.Dus ga ik dan maar zelf mijn woksaus voorlopig zelf samen stellen,Ik heb alles in huis van wat ik denk dat nodig is behalve citroengras, maar daar zoek ik wel een surogaat voor !! 

• 1 kleine knol verse gember
• 2 teentjes look
• 2 rode chilipepers
• 2 stengels citroengras
• 1 limoen
• 5 dl sojasaus
• 2 eetlepels sesamolie
• 1 eetlepel vissaus
• 2 eetlepels honing

Alles in een vijzel gooien en lekker prakken ...in een goedsluitende bokaal in de ijskast bewaren !! 

Maar als ik in Nederland ben ga ik toch mijn voorraadje aanvullen... het was echt fantastisch lekker !!

P.S. ik ben vergeten te vertellen dat ons Mollly krols is... aub !! die kan zagen !!! en jammeren... en commanderen.... ge wordt er niet goed van... als ze buiten is, wil ze binnen, en dan begint ze dus met haar gezaag, een langerekt gemiaauw met fantastische toonvariatie's en een soort van vibrerend geluid,knotsgek..

1X buiten , begint ze dus op de katers te roepen, als het moet een halve dag aan 1 stuk !!,dus halen we haar na een tijd binnen om geen overlast voor de buren te veroorzaken, maar eens binnen is het natuurlijk weer prijs, ik zal blij zijn als dat beestje haar hormoontjes terug kalm geworden zijn !!

DEze nacht trouwens de eerste liefdesverklaringen voor ons Molly moeten aanhoren, aangeboden door de katers van de buurt !!