|
omdat het vreselijk aan het regenen was, wou Theo niet dat ik hem hielp , hij was bang dat ik zou uitschuiven en vallen en zo miserie zou krijgen met mijne rug, dus ben ik dan maar binnen gebleven en heb de pruttelpot voor morgen al klaar gezet !! dus kippedijen ontdooit...
want dit staat er op het menu voor morgen, de Bolognese saus wordt ingevroren voor een paar dagen later, dat werkt wonderwel enorm goed !!
Gebakken Kip met rijst, ananas & curry-kokossaus
Ik heb dat gerecht al klaar gemaakt, maar nog niet in de pruttelpot!
Dus afwachten het is dus echt wel lekker, wij houden van pikant dus het is echt wel lekker spicy, met een exotische toets van de cocosmelk ( hele dikke , njam) en de ananas, samen met rijst is dat om je duimen en je vingers af te likken tot aan je ellebogen !!!
De keuken ruikt nu al lekker doordat ik dus de kip opgebraaien heb en de kruidenmengeling ook heb aangebakken , dat hoeft eigenlijk niet maar ik hou van lekkere uitgesproken en intense smaak !! Het zal moeilijk zijn om tot morgen van de kip te blijven !!
|
