Reintje de vos, zal op een ander kippetjes moeten verschalken !! ... Theo zijn opruimwerk gaan bewonderen, wat een verschil..... en ik kreeg de keuze, ofwel, gaat hij morgen een stuk betonneren in de ruitjesschuur of krijgt de gang naar de tuin in de hartjesschuur een opruimbeurt !! ik denk dat het laatste zal gebeuren.... en ik ben er helemaal blij mee !!
Theo wou zo graag spruitjes eten, recht uit de tuin een echte traktatie .... ik maak die op zijn vlaams klaar !! met spekjes (uitgebakken) en dan zo héél zachtjes laten gaar smoren !! geen water gewoon zo met aanhangende water van het spoelen ... en uiteraard een deksel op de pan !! smoren in eigen vocht, dat kan zeker als het allemaal recht uit de tuin komt, dan is alles nog knapperig vers !! Omdat de brocoli ook nodig op moet, dus ook nog een kleine stronk klaar gemaakt en samen met gewone verse ( vlaamse) worst een waar festijn van smaken !!!
Het is echt niet te geloven hoe lekker en anders verse spruitjes smaken ! tegenover diegene die je koopt bij de groentenboer !!!
|