Het kan niet beter !!

In de eerste plaats was het kurkdroog en heeft het gevrozen !! daar ben ik dus super blij mee , want zo droogt de veel te natte kleigrond goed uit !Zodat het tweede gedeelte van de moestuin kan gefreesd worden, nu zal Theo zich wel moeten reppen om de palen in de grond te slaan voor de klimrekken!! Het ziet er een beetje halusinant uit !! Maar dat zal zeker en vast wel veranderen , als alles is vol gegroeit met de patisons, met de aubergines etc.

Er wordt een koe geslacht en verdeelt vandaag en ik krijg beentjes om lekkere boullion te maken !! ( die ik dan lekker laat inkoken en dan in portie's in de vriezer ga steken !! Want het is niet voor niets dat alles beter smaakt als je in een deftig restaurant gaat eten, ( en ik bedoel dan niet , voorgekookte rommel die in de Makro gekocht is en opgewarmd in de Microgolf-oven, maar waar ze echt nog patatten schillen selder , prei etc schoonmaken , spoelen en snijden dus van scratch  beginnen )

Dat komt dus ook door de zelfgetrokken boullions !!! akkoord het is wat werk !! maar oooo zo veel lekkerder !! 

Het is dat ik nog geen goeie weckketel heb want anders zou ik zelf verschillende malen boullion trekken in laten koken en daarna in bokaals sterrilizeren zoals je met confituur doet !! 

Dat is dus nog toekomst muziek, en omdat ik de verzekering heb gekregen, dat er beentjes gratis en voor niets voor mij apart worden gehouden, voel ik me stinkend rijk en super blij !! 

Het scheelt uiteraard ook dat het weer zomer wordt en ik deze klus kan klaren in het oude gedeelte op het gasfornuis !!....

Zo ik denk dat ik vandaag de rest van de groententuin maar ga leeg halen en op een minder druk moment mijn preistengels ga schoonmaken snijden en invriezen, want binnen kort zullen ze toch in het zaad schieten en dan hebben we der niets meer aan !!

Ons Molly , was er gisteren om een uur of vier vanonder getrokken ( van onder gemuist :-)!) en kwam schoorvoetend op mij af toen ik de kippen ging uitlaten !! ...

Het poezebeest weet haar thuis te vinden ( zeker rond de tijd dat we ontbijten , zodat ze ook haar kluts yoghurt niet misloopt, gek elk diertje lust dat graag ) ... maar is ondertussen weeral op strooptocht in de tuin, de schuren en omliggende tereinen , ik hoop alléén dat ze van de straat weg blijft, want hier zijn een koppel idioten die de diertjes voor de lol omver rijden !!