|
OP het programma staat dat ik een brouwsel ga maken om de krulziekte bij nectarines en perziken tegen te gaan !!...ik ga het mooie paadje dat Theo heeft gemaakt verleden jaar onkruidvrij maken en daarna dus de bbq van het winterse stof ontdoen... ik had voor verschillende keren stoofvlees gemaakt !! en het was echt om duimen en vingers af te likken, je smaakt toch het verschil als je bij het maken van stoofvlees een paar goeie trapisten bijgiet !! ik had een fles, dubbele trapist en een blonde van Grimbergen !!
Zalig met verse frietjes mmmm voor mij met ijskoude zelfgemaakte appelcompot van belgische jonagold, heel sappig en zuur-zoet !! zonder vieze troep om de appels extra lang te bewaren, of om ze extra te laten blinken, toen we hier ( verleden jaar ergens hebben wij hier eens appels gekocht, er zat kraak nog smaak aan, en ze plakten allemaal ik was er echt vies van, de buurvrouw heeft dat trouwens ook aangehaald toen ik hun bak met ( bestelde) appels bracht!...
Ik denk dat de appelflappen, appelgozetten of gelijk wat, dat hier in de streek als gebak gepresenteerd wordt... smakeloos is door de appels die eigenlijk die echt smakeloos zijn, het zijn gelijk voze rapen !!! .... wat zijn wij toch geluksvogels !!.. ik ben ook benieuwd naar het nieuwe ras met rood vruchtvlees !!!
De jonge boomkes zijn al te koop en ik heb vast en zeker nog wel een plaatsje in de tuin om er daar eentje ( of meer weg te zetten !!
Deze nacht waren de kippen in ons buurt allemaal héél onrustig , ik denk dat reintje de vos op strooptocht is voor een mals kippetje !! dus we zullen extra op onze hoede moeten zijn!!!
De tuin ligt er al prachtig bij , vandaag gaan de laatste perikelen van de vertikale tuin op hun plaats, we hebben dat moeten becijferen om de rest van de groenten niet in de schaduw te zetten !!
Het toon echt al magnifiek !! en is er nog niets echt begroeit !!....Het zal in de zomer haast je rep je zijn om de groenten die je vertikaal kunt laten groeien ... op tijd op te binden en zullen we daar ook weeral moeten rekening mee houden als we naar antwerpen gaan !! Maar ik ben er zeker van het zal echt fenomenaal speciaal en mooi zijn ......
Zo en nu aan de slag, eerst nog aan Theo vragen wat hij zoal graag op de bbq wil deze avond !!
|
