In elk geval, bij vlamingen waar het de zoeten inval is ( zeker als je grootouder bent, en je kinders krijgen het in hunne kop om zonder vooraf te verwittigen dat ze met hun grut op bezoek komen !)
Je had nog een kletske bolognese saus in de vriezer en wou die eigenlijk met je liefhebbende bedgenoot delen .... en had eigenlijk met de nodige aanpassingskes chili-con-carne bedacht, eigenlijk was alles al klaar... en staan daar op bijna etenstijd, je volkske aan de deur ... met veel warm anthousiasme !! binnen vallend !!.. wat nu !! MMmmmm.... ik heb de oplossing, maak gewoon een pizzadeegske... als je geen gekochte deeg in de ijskast heb liggen, het kan op een half uurtje al helemaal klaar zijn en in de oven !! .. want de chili was eigenlijk al klaar om op gegeten te worden,.... je maakt pizzadeeg, rolt hem uit en doe hem in zo een vlaavorm, hier in frankrijk hebben ze , mooi in het aardewerk... prik er een paar gaatjes in.. en vul maar met de chili.... ...
Je zal zien !!! er schiet geen kruimel over, zelfs als je omdat je vulling had voor twee, er twee in de oven had staan , dus ook op tafel getoverd !! ..
ik zou zeggen smakelijk !!... ik wil uiteraard wel het recept aan jullie doorgeven, maar wie kan er nu geen bolognese saus omtoveren naar chili !! en wie kan er nu geen pizzadeeg maken !! een klein kind doet de was !! en maakt als het nodig is ook nog het deeg !!
|