Nog een paar minuutjes en de kookwekker zal wel van zijn gat beginnen geven, dat het klaar is !!

De bolognese saus, is gisteren klaar gemaakt, en ik heb een portie niet ingevrozen, mijne wakkere tweede helft van mijn beddebakske , wist al te vertellen dat de overschot veronderstelt werd van omgetoverd te worden in een grote plaatpizza, dus zijn wil geschiede ( niet dat ik zo een vroom meiske ben, maar ik vind het een super idee !!)

Ik zie onze vooruitgang  en hoe moet ik dan nu onder woorden brengen, dat we met zijn tweetjes super content zijn !! het is hard werken, maar het is ook onze hobby en de problemen die een restauratie ( in eer en geweten uitgevoerd) brengt af en toe problemen mee !!, als je die dan kan oplossen door de koppen bij mekaar te steken... is dat dus echt de max !!.... Eigenlijk , feitelijk wil ik met niemand ruilen !! het is een heel groot projekt maar het zal dus echt wondermooi worden met degelijke materialen, vinden we ze niet in de huidige tijd, ja sé, dan gaan we decenia terug en pimpen de zaak op, dan zijn we zeker dat we nog het goede spul gebruiken, ( alhoewel , de tegenwoordige produkten zijn ook niet te versmaden , en dan bedoel ik wel de produkten waar ik al mee gewerkt heb dus belgisch , zoals de flex-tegelspecie aub, dat is tenminste nog eens een verbetering !! neem het aan van mij , je kan daar mirakels mee uitvoeren !! alé, ik ga stoppen want mijne wekker gaat aflopen, !