met fikse hagelbuien !! de  daken zijn grotendeels van mos ontdaan zo lelijk heeft het gedaan !! ... maar in de tuin heeft alles het overleefd 

Ons Molly is de vijfde dag vermist !!

Om terug te komen op bbqvlees dat we gisteren gebraden, en uiteraard opgefeest hebben ( er is nog een groot stuk over en dat gaat vandaag lekker gesneden op de boterham !!)De ham is duurder dan zo een grote hammesnede, maar ook vele sappiger !! door de hele lange gaartijd !! ... is het dus super sappig , bijna smeuïg, vol van smaak !! je krijgt er maar niet genoeg van...Het is hetzelfde als het varkensvlees dat ik ooit op een vlaamse kermis heb gegeten recht van het (hele)varken aan het spit afgesneden en dan met een boterham van een reuzegroot brood ( bij ons noemen ze dat karrewielen) een donker groffe stutte !! met mosterd van de kroon!! echt het sap droop van je kin!! 

Uiteraard was ons hesp belange zo groot niet maar de smaaksensatie en de sappigheid van het vlees was krak hetzelfde !!!....

We gaan dit zeker deze zomer nog doen en uiteraard zal dit elke zomer op het menu staan !!.... In het vervolg zal ik bij ons bio boerke .... als hij een varken moet slachten op de schooi gaan voor die stukken vlees !! Het zal wat kosten, maar dan hebben we ook wat !!.. zo vandaag zullen de twee muren uitgetengeld worden , geisoleerd en morgen de platen tegen de wand, en het plavond !!