Er zijn er hier al een paar in een zeer goed humeur !! met het vooruitzicht van de kip !!..... en als update, ik zal toch de lemontree-tomaten kunnen gebruiken want ze zijn op een paar uur , perfect geworden om te gebruiken !!

We worden steeds met onze neus op de feiten gedrukt als we weer eens ergens ( betalend) gaan eten, dan vragen wij ons af, waarom dat wij verdorie bijna vijftig euro betalen voor ons tweetjes ( drank mee gerekend) en dat de kwaliteit echt ... veel minder is ,dan dat wij gewoon dagelijks op ons bord scheppen !!...

Als we uitgenodigt worden bij kennissen , of vrienden, dan kijken wij daar niet naar, een druppel vriendschap zorgt ervoor dat zelfs een oudbakken boterham met overjaarse choco nog lekker is !! het is niet aan iedereen gegeven om graag en goed te koken !!.... maar als je een bistro, restaurant of iets dergelijks uitbaat, moet het volgens ons toch wel een trede hoger staan , dan de gewone dagelijkse kost, straffer nog, veel van de  freetschuren ( zoals Theo ze noemt) draaien gewoon wat conserven open of mengen wat water bij een papke uit een pakske en ze hebben sjieke saus, met een prijs die mag gevraagd worden voor primeur ingredïenten 

Het enigste waar ik echt een uitzondering voor maak is chinees , hoe je het draait of keert dat kan jezelf zo niet klaarmaken, ( ik wil ook niet weten hoeveel rommel ze in hun gerechten doen om het beter te laten smaken, dus kip smaakt echt vele meer naar kip dan dat het eigenlijk kan door hun smaakverbeteraars , een soort van wit poeder dat je bij ons in de Chinese supermarkten in Belgie kan kopen !!, en het is kanker verwekkend !)

Maar omdat dit maar hoogstens twee , tot drie keer op een jaar voorvalt..... is dit niet zo erg !!...

De rest van het jaar, kijk ik echt goed uit wat wij eten, en ik maak alles grotendeels zelf !!of weet waar ons vlees, vis of fruit vandaan komt !!

Want Universitaire studie's ( U.S.A.) hebben dus uitgevogelt, dat hetgeen jou grootmoeder en grootvader aten van vergif ( sproeistoffen zoals DDT) jou kleinkinderen nog de gevolgen van dragen, nierziekte's, darmkanker, maagkanker etc.... en dus hetgeen jij binnenspeelt.... door je groenen, of hormonen in het vlees, heeft dus ook gevolgen drie generatie's na jou !!....  Roken, alcohol,drugs, etc.... mooie cadeautjes , die de kinderen erven niet?( De flower power, de tijd van de vrijheid, dolle mina's, soft drugs harddrugs etc)....  de resultaten is voor onze kinderen en kleinkinderen !!! 

Ik moet eigenlijk ook de tijd die ik  over heb omdat ik moet wachten tot  er een bepaalde klus is geklaard ... investeren in sokken breien voor deze winter, want het merendeel begint te veslijten, en de sokken die ik eigenlijk voor onszelf had gebreid , en dus op overschot, zijn allemaal verandert van eigenaar en naar een ander adres !!...