Het was zelfs zo erg gisteren avond, dat we het kippenhokdeurtje maar open hebben gelaten... er was geen doorkomen aan !!... 

en het scheldwoord "stom kieken" zal wel niet voor niets zijn, want deze morgen zaten ze met zijn allen (behalve betty met haar tjiepkes) in de kletsende regen, terwijl ze toch gemakkelijk zouden kunnen schuilen in hun hok of onder het plastieken afdak !! ...

De appelpie is dus echt verduveld lekker... en de croute is ook echt njam zodanig njam, dat die in het vervolg ook zal gebruikt worden voor de quiche die ik op tijd op tafel tover !! en zo is me dan ook weer een super ideetje binnen geschoten..... Als ze aan mij vragen wat zijn je hobby's, dan moet ik waarschijnlijk bekennen dat ik het niet weet, want ik doe het allemaal om ter liever, en met hart en ziel !!..... de resultaten kan ik aflezen op mijn manneke zijn gezicht, of de respons van mijn vele mailmaatjes !! ..... af en toe krijg je jaloerse idioten in je leven, die je beter kwijt dan rijk bent !!.... en die sloren ( want met zo een volk moet je eigenlijk nog compassie hebben, die maken hun eigen leven kapot, omdat ze denken dat het bij een ander steeds beter is.... en zodoende van hun eigen bereikte mooie dingen niet kunnen genieten, het gras is altijd groener aan de andere kant !!)

Ik geniet altijd van de schrijfsels die ik dan krijg, soms krijg ik van mailvrienden toffe tips !!!.... die ik uiteraard uit probeer en meestal met daverend succes !! .... als ik dan kan, mail ik ook tips en weetjes door !!, persoonlijk.... voor wat , hoort wat !!...

Zo het is triestig buiten, maar we werken binnen.... en binnenkort kan ik in de schuur bbqen dus geen enkel weertype zal ons weerhouden van te genieten van onze kleine kogelbbq... die Weber als naam heeft !!....

IK heb nog twee kleine tassen kippesoep over!! dus .... die gaat deze middag op en dan kunnen we weer eens een andere soep op tafel brengen....Mischien dat ik eens een courgette-preisoep op het programma zet !!!.....

Mijn oorspronkelijk recept is met room dus een roomsoep, maar ik heb door het samenstellen van mijn kip-currysoep iets fantastisch ontdekt, een super slank versie, die qua smaak niet moet onderdoen voor de vettige roomversie en nog eens vele budgetvriendelijker dan al de vervangers ( sojamelk etc.)

Voila aan de slag !! Vandaag gekookte petatjes ( nikola's) met een lekker stukje varkensvlees en gewone groenten uit den tuin !!..... 

IK moet ook stillekes aan mijne voorraad zuurkool nakijken want het is ver tijd om een vers vat aan te maken !!.... Ik heb niet voor niets mijn KENwood multi pro meegesleurd !!.... het tweede machien van kenwood dat echt van superieure kwaliteit is !!.... mocht ik later super goed bij kas zitten..... ( en nog steeds goesting moest hebben om te kokkerellen) dan staat er nog een thermomix op mijn verlanglijstje !!..... van kenwood hebben ze ook zo iets.... maar blijkbaar zijn de recencie's toch niet echt héél optimistisch..... 

Waarom ik niet terughoudend ben tegenover een machien dat je enkel in een soort van privésfeer kan kopen, wel ik heb zo een bamixmixer gekocht ooit, 20 jaar geleden en het kostenplaatje was voor een zogezegde stomme mixer niet mals..... een serieus merk, kost ongeveer 30 euro, voor bovengenoemde bamix, mag je voor dit getal een 1tje plaatsen, en dan is het nog niet eens het duurste en zwaarste model !!...

maar hij is elke euro waard en als je zelf veel mayonaise klopt, is dit echt een must !! de mayonaise lukt echt altijd !!.... 

Zo ik ga nog wat doen... en iets warms drinken want ik heb keelpijn door het hoesten !! verdommen hé !!