Het tweede raam is dus helemaal aangekleed !! en het is echt heel tof geworden " homy" is eigenlijk het juiste woord !
dan nog wat gestoeid met een oude versleten jeans van mezelf !!....
en daarna, ja daarna me lekker uitgeleefd aan het fornuis!! met onze laatste nieuwe eigen menu !!
Gyros en deze keer met een soort van bloemtortillia's half om half maisbloem/gewoon meel !!.... tortillia is eigenlijk een pannekoek die niet gegoten wordt met een pollepel maar uitgerold wordt met een deegroller en die is dus zonder gist bij mekaar geflanst , lees gekneed !!....ik heb ook een halve portie hele fijne kleine frietjes ( handgesneden, gemaakt, lekkere vers gesnipperde witte kool, lekkere looksaus, wat van die gepikkelde kleine peperkes, olijfjes gevuld met pimentjes en dan uiteraar de gyros !! op laatste moment lekker gebakken ...sappig, en heerlijk spicy gekruid.... ... het was om duimen en vingers af te likken.... we hebben alles weg gespoeld met een lekkere fles merlot !!.... de lekkere buche die we al voorgeproefd hadden eerder op den dag, is onaangeroerd gebleven want we hadden ons buikske vol !! en ons ziek eten is echt niet nodig !!....
IK en ook mijn mateke... zijn dolblij dat ik graag en ik denk redelijk goed kan koken !! ik schuw geen enkel recept enkel de toestanden waarvan ik weet dat ik er allergisch aan ben blijven onaangeroerd ... maar verder... ik probeer dus echt alles uit... en dikwijls met een super resultaat !!...
Zo en nu lekker een filmke bekijken , ik heb wat dvd's te leen en daar gaan we dus nu van genieten !
|