maar wel héél nat !

Het is zo een heel ander zicht met die ramen aangekleed met gordijntjes en overgordijntjes, het 1e raal daar laten we de overgordijnen van dicht, want ondanks het dubbele glas... wordt je toch de kou gewaar !!

Als we zo hier of daar materiaal gaan halen en we rijden binnen door dan zie dat sommige franse mensen hun luiken gans de winter volledig dicht laten .. wij hebben dan nog alles geisoleerd !! en we weten hoe het voelt om in een niet geisoleerd huis te moeten wonen waar niets echt goed afsluit, het dak niet geisoleerd is... en spleten in de vloer zitten, dus waar je zit , gaat of staat het tocht overal... natuurlijk geeft een houtstoof wel de nodige warmte .( en dat is hier vele minder duur dan gelijk waar in Belgïe of Nederland)maar toch !!!..... 

Vandaag zal waarschijnlijk de laatste wand van de slaapkamer klaar zijn en kan ik die afwerken met het plakijzer .... Het deurgat met deur is al gemaakt zodat het allemaal vlug geklonken zal zijn.... 

Vandaag den overschot van de spaghettie .... want er was nogal wat over.... en omdat ik dus gisteren griek heb gespeeld is dat blijven staan tot vandaag.... 

De opgerolde bisquit... die als proef moet dienen voor kerst.... is ook helemaal opgeproefd, en mijn idee om de slagroom te verstevigen zonder een pakske met chemische smeerlapperij is ook 100% gelukt !!.... 

De volgende zal dus eentje zijn met chocolade-bisquit ... a la zwarte woud !!....en de overgang van het oude jaar naar het nieuwe... ga ik dus een gewone bisquittaart bakken geen opgerolde.... 

Het is ongelofelijk hoe lekker luchtig deze bisquit is... ik heb wel ondervonden dat ik hem best helemaal opgetuigd ( zoals een kerstboom ) een dag of zelfs twee laat rijpen... dan is hij nog lekkerder !!.... 

Bij ons hebben goed uitgeruste bakkers een soort van klimatisatiekast.... waar de taarten in een super temperatuur kunnen bewaard worden.... In elk geval hij is zo lekker dat ik zelfs met het bakkertje Mimosa... zijn pateke's en taarten kan wedijveren.... helaas aan alles komt een eind, en NIcole is dus met pensioen gegaan !!....

en nu terug aan de slag !! zodat we mischien toch nog boven kunnen slapen tegen het eind van het jaar !!..

Maar ik begin er aan te twijfelen er moet nog zoveel gebeuren.... en toch... we hebben maar twee handen !! we hebben nu al wonderen verricht !