Vandaag verder het toilet afwerken en uiteraard het tweede gedeelte van de tweede slaapkamer we zijn halfweg geraakt ... maar er is ook al een gedeelte gedaan op de overloop ( die eigenlijk ook nog eens de grote heeft van een gemiddelde slaapkamer, de moeilijkste stukken zijn gedaan , daar waar dus de vloer in de deurgaten verder loopt in de volgende kamer ...)

Wat ik deze avond ga koken weet ik nog niet, mischien kip, maar hoe? mischien met chinese noodles  a la wok !! maar dan met een echt chinees sauske !!... ( zonder vetsin) Hot en spicy general Tso's chicken !redelijk vlug klaar !! en zonder ook maar enige smeerlapperij !! lekker !! ... 

Ik kook dus graag vreemde keukengerechten, uiteraard moet je dan soms met voorbedachte rade inkopen doen, lang op voorhand, want niet overal hebben ze natuurlijk alle ingredïenten op voorraad in de doorsnee winkels, in Holland hebben ze dan die zogezegde toko's, maar dat is dan meestal indonesisch, In Antwerpen , Brussel en tot voor een paar jaar ook in een randgemeente van antwerpen ( Borsbeek) een grote Chinese supermarkt, die ook wel vietnamese produkten op voorraad hadden, In antwerpen is het echt de Albert Hein van de in antwerpen wonende chinezen, ( dus ook vooral restaurants die daar hun inkopen doen) ook hun honderd jarige eieren kan je daar kopen !!....

De prijzen zijn echt heel schappelijk !!.... maar ja in het volle centrum van de stad is het niet zo evident om je wagen weg te zetten, dus moet je al met het openbaar vervoer , en aangezien we dus een heel druk programma hebben als we dan al eens in antwerpen zijn, komt dat daar niet echt van !!....

Vlak tegen de Sun-wa ( zo heet die chinese super) heb je dan een overdekte winkelcentrum, waar er een hele grote polier hebt/(had).. die enorm lekker kippe gehakt en kalkoenegehakt , verkocht en ook de worsten aan een zeer doenbare prijs !!.... dus als ik destijds naar de sun-wha trok, was dat ook een adres waar ik dan naartoe trok om een voorraad van die toestanden in te slagen !

Maar goed, ik heb alles in huis dus ik kan straks lekker aan de slag !!.... voor mijn manneke is het allemaal goed !!