Was eenvoudig maar lekker !!.... biefstuk friet.... en omdat ik weer een pakske runds zonder beschrijving te pakken had... en pas zag wat het was als het dus ontdooit was ( decongelér in de micro)  heb ik dus eventjes het roer moeten omgooien , maar d'as niet erg...het was runds en daar ging ik voor... dus vlug de wok weer ingespannen.... en nee deze keer geen sojasaus of oestersaus, maar truffelolie,  gewone champignons, peper en zout van de molen.... een beetje harissa.... en laten stoven /bakken met wat room.... onder de arendsogen van mijn manneke.... die weet dat ik dat allemaal kan omtoveren (surtout de roomsmaak die hij niet lust) naar iets dat lekker is !!.... en zo geschiede met de frietjes heel lekker morgen met den overschot een wokske met die speciale noodles ( ik heb er goesting in om dat vlug voor mekaar te krijgen sé !)wat verse paprika en andere normale groenten !!.... niets laten verloren gaan en met een wok kan je dus een gans muziek ( surtout dat van temst , eten geven, alé, dat zegden ze vroeger als er een overdaad was , ik weet dat mijn grootmoederke dan zegde :"voor heel het muziek van temst",met andere woorden veel eten voor veel volk.... en beverse maten, dat was als de mensen heel vrijgevig waren )

IK betrap mezelf dikwijls op hele oude dialect uitspraken !! en ik ben blij dat er hier en daar goeie zielen zijn die zich dus diets maken  ( zich opofferen) om een dialect-woordenboek samen te stellen !!! .