Ik begin grote goesting te krijgen naar een goeie schijf van een bil van een varken dat buiten mocht spelen !...Maar onze houtskool is zo goud als op.... en we vinden hier in de buurt geen, dus zullen we der moeten meebrengen van de Makro ofzo in belgië... je kan zeggen, neem dan een gasbbq... sorry, ik wil niemand tegen de borst stoten, ik heb het nu al verschillende keren geproefd.... van mensen die er echt verstand van hebben , geef ons toch maar een gewone houtskoolbbqtje, een kogeltje en later onze grote droom !!.....maar altijd houtskool !! De smaak is gewoon niet te vergelijken, het is iets meer werk !!.. maar zoals gewoonlijk ook vele lekkerder !!....In het begin deed mijn manneke dat, maar doordat hij steeds nog bezig was .... en ik meestal al uitgeteld was door mijne rug !!....ben ik me daar dus op gaan toeleggen !!en heu !! geen verbrand en zwart geblakerde toestanden , maar lekker sappig.... vlees ... met een iets of wat rokerige smaak !!..... en dan die pellepetatjes !! met verse tijm of marjolein !!... gho ik moet er over stoppen want de zever loopt uit mijne mond sé !!....Ik mis de lente , ondanks de sprookjesachtige natuur !!.... en hopelijk is het dan hier boven in orde zodat we kunnen klussen overdag..en s'avonds gelijk normale mensen genieten van ons huisje !!
|