Het heeft super gesmaakt !!... lekkere sappige grote pannekoeken !!... njam !

Al bij al nog op tijd , want normaliter eten we dus uitgebreid pannekoeken, maar hebben we s'avonds niet genoeg honger om dus warm eten klaar te maken....

Ik had gisteren dus een voorraad vietnamese loempia's gemaakt (40 stuks) en die ga ik zo dadelijk van de plank halen en in zipzakken steken, zodat als we daar goesting in hebben we ze maar te pakken hebben....

We hebben natuurlijk dat allemaal moeten proeven en met de lekkere pikante en zoetzure loempiasaus..... was dat natuurlijk om duimen en vingers af te likken, wij eten deze loempia's uit het vuistje ( het is eigenlijk streetfood)... en omdat we weer gene limiet hadden , hadden we natuurlijk twee uur later nog gene honger...

DUS !! is het deze avond nasi.... alles staat al gesneden klaar en de rijst is zeker en vast goed afgekoeld !! 

We moesten dus een eind rijden voor die flexibels van een meter lang.... omdat de doehetzelfzer in bourbonne s'maandags morgens gesloten is en pas om twee uur open gaat!!... bij ons sneeuwt het af en toe, met of zonder regen erbij.... maar het is me al opgevallen de laatste weken, dat het een kilometer of 10 echt anders wintert , althans er ligt vele meer sneeuw !!..... de sneeuwruimers vliegen daar over en weer !!... er moet echt gestrooid worden, en elke winkelier is dus druk in de weer met een sneeuwschop.... om hun parking vrij te maken....

Hier in Melay ligt er eigenlijk feitelijk geen sneeuw... hier en daar is het zelfs zo dat de weiden en de akkers er wel kletsnat bij liggen maar geen vlokje sneeuw.... Ik denk dat dit komt door die warme bronnen !! dat onze grond warmer is.... mischien niet direct echt voelbaar , ( maar wel zichtbaar !)

Mijn manneke ziet hoe de thee zijn best doet... en drinkt nu ook s'morgens en s'avonds een tas thee.... 

IK ga nog wat verder zoeken om een mengeling te maken die super is voor onze gezondheid !!.... de speciale nestjes van de yunan-thee.... en we zien wel weer !!....