|
We moesten dringend een paar belofte's inlossen... en tegelijkertijd .... nog wat boodschapkes gedaan, althans in de winkels die s'maandags open zijn !!...
en ik heb een pracht van een italiaans kookboek gekregen... ( wel in het frans geschreven, maar dat is voor mij geen enkel probleem) er staan prachtige recepten in die ik zeker en vast ga uitproberen.... de meeste pasta's in het boek zijn natuurlijk allemaal home made !! enkel zeer ingewikkelde vormen daar staat een naam bij zodat je die kan aanschaffen in de commerce !.. erg in het oog springen de vullingen voor de ravioli's... je kan het zo gek niet bedenken en allemaal met mooie foto's zodat je duidelijk ziet hoe het er dan moet uitzien als je het zelf klaar maakt... als ik aan verse sardienen geraak ... 1 van deze maanden, dan maak ik voor mezelf een gerechtje dat er betoverend uitziet , en niet eens zo moeilijk... de smaak dat zal dus wennen zijn, ik geloof dat ik in de vlucht gelezen heb dat het van Catalonïe afkomstig is !!vis met gedroogde druiven ( dus rozijnen  , al de rest van de ingredïenten zie ik wel zitten en de afwerking op het bord was super mooi !!.... zo en nu lekker genieten van nog een paar goeie docu .. met of zonder mensen met grote oren hihihi !! Het chineeske dat vandaag op tafel stond, was super lekker !! en we hebben nog over dus we zijn morgen nog eens bij de goei
|
