Het is bij ons dikwijls zwemmen of verzuipen, qua werk , we moeten echt kiezen, wat we laten vallen en wat we eert gaan opknappen, resultaat een redelijke hectische toestand, aangezien we letterlijk alles zelf doen.... dus de tuin is plezierig,geeft in ons geval een toffe opbrengst... ik zou er verschillende gezinnen van kunnen voorzien.... Verleden jaar had ik zoveel kleine plantjes.....ongelofelijk.... dit jaar ga ik het iets anders aanpakken.. ik heb nog niets in bakken gezaaid, mijn grote serre is wijlen ( door een storm, en ik heb hulp nodig om die op te ruimen, als het kan ga ik vandaag in plantenbakken sla , tuinbonen en al ander klein grut voorzaaien, dit jaar iets of wat miner tomaten... maar wel weer meer spruiten, en kolen.... en kruiden !!.... ik kijk er weer al helemaal naar uit !!
Ik zit te wachten tot de plekken die ik bijgewerkt heb (gyproc ) droog zijn... en hier is het ook nagelbijten omdat geduld hier toch op de eerste plaats meer goed doen dan te smeren op de plekken die nog niet uitgehard zijn... en omdat ik nu de kop van het plavond, aan de doorsteek van de hal.... langs de badkamer naar de grote leefruimte van de loft aan het afwerken ben... dus onder de balustrade van het tweede verdiep en knal in het zicht !!..... kijk ik daar elke keer tegen aan als ik binnen kom.... de kachel brand gezeliig door en de warmte stijgt, daardoor gaat het drogen iets te snel, en scheurt het voegsel op sommige plekken dus no way... we wachten nu echt tot het droog is !!.....
De ruimte onder de trap is al gedeeltelijk in gebruik genomen... als provisiekast !! want die komt goed van pas !! ik kan me niet voorstellen dat je geen voorraad hebt... hier is geen enkele winkel in het dorp... er mag eigenlijk niets haperen, of je hebt problemen als je geen voorraadje hebt aangelegd,
Ik heb over het algemeen, aardappelen, op voorraad, olie, azijn , veel deegwaren en peulvruchten , in blik maar ook gedroogd.... noten, rozijnen en heel veel kruiden , om zelf mijn kruidenmengsels te maken... voor de kip, de bbq etc.... de lekkere verse hammen en hammeschijven die op de gril gaan (bbq) hebben een super lekkere smaak en geur... door de kruiden die in de marinade zitten, en dat is dus allemaal eigen maaksel ...
Vandaag de koer en nog wat in de tuin rommelen en bakken vullen met zaaigrond en tuinder spelen !!
|